Kulinariya

Bəhməzin hazırlanması - Usta öz sirlərini açır - VİDEO

23 Noyabr 2019 15:36
6 Şərh     Baxış: 1 808

Milli.Az Lent.az-a istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Tərkibi:

Xurma, su,

Hazırlanma qaydası:

Əvvəlcə xurmaları yuyuruq. Suyu çəkildikdən sora saplaqlarını çıxarırıq, ləyənə yığıb əzirik. Sonra ocağa qoyub, su töküb, gur odda meyvələr yumşalana qədər bişiririk. Bişirərkən tez-tez qarışdırmaq lazımdır ki, meyvələr ləyənə yapışıb dibini yandırmasın. Təxminən 1 saat yarım bişirdikdən sonra ocağı söndürürük. Bişirilən xurmaların suyunu digər bir ləyənə sıxırıq. Təmiz parçanın içinə meyvəni əlavə edib yaxşıca sıxırıq. Sonra meyvənin şirəsini ocağa qoyub bəkməz halına düşənə qədər qaynadırıq. Təxminən 4 saata qədər qaynadıqdan sonra ocaqdan götürürük. Sonra sterilizə olunmuş butulkalara yığıb sərin yerə qoyuruq.

Nuş olsun!

loading...

Şərh yaz:

6 Şərh:

  • Anonim
    Esra Ibrahimli(Samaxi) · 23 Noyabr 2019 15:3834

    Ən xeyirlisi tut behmezidi Bu da gözel görunur.

    Cavab yaz
  • Anonim
    ♥️Ebru♥️ · 23 Noyabr 2019 15:39112

    Xurmadanda behmez olur?))Birinci seferdi gorurem.Maraqlidi qesengde gornusu var.Bizde hemise mamagil tutdan bisirirdiler.Ozde tiyanda bisirdi sora bizde onun divin barmaqlarimizla batirib yeyirdik cox dadli olurdu))

    Cavab yaz
  • Anonim
    asi · 23 Noyabr 2019 18:1650

    Tut bəhməzindən başqasını yeməmişəm).. Sıyıqların üzərinə tökürəm həmişə)..Birdə blinçik, oladi, ponçiklə dadlı olur)..Bu da şəkildən qəşəng görünür, yəqin dadı da yaxşı olar..

    Cavab yaz
  • Anonim
    Xurmanin meskeninden. · 24 Noyabr 2019 11:4660

    Eziz oxucular usta sadece behmezin bishirilme qaydasini yazdi. Amma sirleri acmadi. Sirler ise ondan ibaretdir ki , ne qeder qaydalara emel edilerek bishirilse de.Xurma bekmezini yedikde bekmezi agzimizdan udduqda bogazimizda aciliq hiss olunur.bu ona goredir ki ne qededr bishirilse de o xurmada olan agiz buzushturme getmir. Amma karalok behmezinde bu bogaz buzushdurmesi olmur.cox vaxt Bakida xurma bekmezini tut bekmezi adi ile satirlar.esas sirri de men yuxarida yazdigimdir.Alanda diqqetli olun aldanmayin.

    Cavab yaz
    • Anonim
      kate · 25 Noyabr 2019 14:4630

      Çox sağ olun.

      Cavab yaz
  • Anonim
    Hmmm · 25 Noyabr 2019 14:4340

    Mən yemişəm yaxşı olur

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2019 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.