Kulinariya

Badımcan və toyuqdan kotlet - Fərqli dad

2 İyun 2019 07:00
3 Şərh     Baxış: 4 097

Evdə toyuq filesi və badımcan varsa, bu dadlı kotletləri hazırlaya bilərsiz. Həm də badımcanın mövsümüdür.

Milli.Az medicina.az-a istinadən asan resepti təqdim edir:

Ərzaqlar:

Toyuq filesi - 400 qr
Badımcan - 2ədəd
Soğan -1 ədəd
Sarımsaq -1 diş
Yumurta -1 ədəd
Suxarı
duz, istiot
Bitki yağı 

Hazırlanması:

Badımcan soyulub, iri doğranılır. File yuyulur, orta ölçüdə doğranılır. Blenderdə doğranmış badımcan, soğan, sarımsaq, toyuq qarışdırılır. Ətçəkəndən də keçirmək olar. Duz, istiot, ədviyyat, yumurta vurulub qarışdırılır. Farş soyuducuda 20 dəqiqə saxlanılır.

Əllərinizi suya batırmaqla, farşdan kotlet forması düzəldilir. Suxarıda batırıb, isti yağda ikitərəfli qızardılır. 

Milli.Az

loading...

Şərh yaz:

3 Şərh:

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2019 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.