Kulinariya

Toyuq ürəyi salatı: Dadlı və sağlam yemək üçün resept

7 Yanvar 2024 21:35

Baxış: 1 923

#KULİNARİYA

Zəngin tərkibi ilə toyuq ürəyindən möhtəşəm və sağlam salat hazırlaya bilərsiniz.

Milli.Az Lent.az-a istinadən tələb olunan maddələrin siyahısını təqdim edir:

- yarım kilo ürək;

- təxminən 150 qram adi pendir;

- 4 qaynadılmış yumurta;

- bir orta boy soğan;

- bir qaşıq sirkə;

- hər növ yaşıllığın bir dəstəsi;

- duz;

- bir neçə qaşıq mayonez.

Pişirmə üsulu

Əvvəlcə ürəkləri duzlu suda yarım saat bişirin. Bundan sonra soyumasını gözləyin. Ürəkləri suda buraxmaq daha yaxşıdır ki, şirəliliyini saxlasınlar. Soğanı doğrayın və üzərinə qaynar su tökün. Sonra böyük bir qaşıq sirkəni 100 ml suda seyreltin. Bu qarışımı soğanın üzərinə tökün.

Yumurta və pendiri sürtgəcdən keçirin. Sonra ürəkləri qalan maddələrlə bir qabda birləşdirin. Doğranmış göyərti, duz və mayonez əlavə edin.

Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Milli.Az - Xəbər Portalı

Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ