Araşdırmalar göstərir ki, artıq qəhvə yerini başqa bir təbii içkiyə verə bilər - bu isə nə çaydır, nə də kakao. Mütəxəssislər son dövrlərdə "matcha" adlı yaşıl çay tozunun qəhvədən daha dayanıqlı enerji və gümrahlıq verdiyini açıqlayır.
Milli.Az xəbər verir ki, matcha yapon mənşəli yaşıl çayın incə üyüdülmüş formasıdır. Klassik yaşıl çaydan fərqli olaraq, matchada çay yarpağının özü istifadə olunur, bu isə onun tərkibini daha zəngin və təsirli edir.
Mütəxəssislərə görə matcha:
Qəhvəyə nisbətən daha yavaş və stabil kofein təsiri göstərir
Sakitləşdirici L-theanine maddəsi ilə stressi azaldır
Beyin funksiyalarını dəstəkləyir və fokus artırır
Antioksidantlarla zəngindir
Qəhvə ilə fərqi nədir?
Qəhvə qısa müddətli "enerji sıçrayışı" versə də, çox zaman onun ardınca "yorğunluq düşüşü" gəlir. Matcha isə uzunmüddətli və balanslı enerji verir. Bu xüsusiyyəti ilə xüsusən iş gününün uzun saatlarında və ya imtahan hazırlıqları zamanı ideal seçim kimi dəyərləndirilir.
Necə istifadə olunur?
Matcha tozu isti su və ya südlə qarışdırılaraq içilir. Həmçinin:
Smoothie-lərə əlavə olunur
Yulaf sıyıqları və desertlərdə istifadə olunur
Enerji topları və sağlam şirniyyatlarda geniş tətbiq edilir
Matcha içən insanlar gün ərzində özlərini daha ayıq, diqqətli və sakit hiss etdiklərini bildirirlər.
Fidan
Milli.Az