Sağlamlıq

Limonu dondurub yesək nə baş verər? - Alimlərdən yeni "kəşf"

19 Noyabr 2024 09:35
Baxış: 10 912
VTB-də MİNİMAL FAİZ DƏRƏCƏSİ İLƏ NAĞD KREDİT 10.49%-dən

Mütəxəssislər limonun bilinməyən təsirlərini açıqlayıblar.

Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, araşdırmalara görə, dondurulmuş limon təzə limondan qat-qat sağlam ola bilər.

Limonun orqanizm üçün son dərəcə faydalı məhsul olduğunu danmaq olmaz. Ancaq az adam bilir ki, dondurulmuş limon daha faydalıdır.

Bir sıra araşdırmalar göstərib ki, limon və bəzi digər sitrus meyvələrində xərçəng əleyhinə xüsusiyyətlərə malik təbii maddələr var.

Bunlara dəyişdirilmiş sitrus pektinləri və limonoidlər daxildir. Bununla belə, onların insanlara təsiri hələ də sınaqdan keçirilməyib.

Modifikasiya edilmiş sitrus pektinləri sitrus meyvələrinin qabığında olan və bağırsaqlarda daha yaxşı sorulması üçün dəyişdirilmiş karbohidratdır. Təbii formada pektin həzm olunmayan pəhriz lifidir. Heyvanlar üzərində aparılan tədqiqatlar göstərir ki, bu pektin prostat, süd vəzi və dəri xərçənginin digər orqanlara yayılmasının qarşısını ala bilir, həmçinin ilkin şişə təsir etməsə də, xərçəng hüceyrələrinin inkişafını və yayılmasını maneə törədir.
Limonoidlər limonlara acı dad verən sitrus qabıqlarında olan kimyəvi maddələrdir. Tədqiqatlar göstərir ki, yüksək konsentrasiyalarda onlar xərçəng hüceyrələrinin böyüməsini ləngidə və apoptoza (hüceyrə ölümü) səbəb ola bilər.

Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Azernews Newspaper

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2024 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.