Ürəyi xəstəliklərdən qoruyan 10 qida

Ürək xəstəliyi riski demək olar ki, bütün insanları təhdid edən bir xəstəlikdir. Bu riski azaltmaq üçün idmanla yanaşı istehlak edilən qidalara da diqqət yetirmək lazımdır.

Milli.Az "Unikal"a istinadən ürək-damar xəstəliklərindən qoruya biləcək 10 qidanı təqdim edir:

1. Nar
Narın tərkibində çoxlu antioksidantlar, o cümlədən ürəyi dəstəkləyən polifenollar və antosiyaninlər var ki, bu da damarların sərtləşməsinin qarşısını alır.

2. Kətan və çia toxumları
Kətan və çia toxumlarının yaxşı olmasının bir səbəbi onların bitki mənşəli omeqa-3 yağ turşularının yüksək olması, digər səbəbi isə yüksək lif tərkibidir.

3. Sitrus meyvələri
Tərkibində faydalı flavonoid birləşmələri olan sitrus meyvələri istehlak edən insanların insult və ürək xəstəliyi riski nisbətən azdır. 

4. Alma
Almalar tərkibindəki prebiyotik tərkibinə görə ürəyi qorumağa kömək edir. Prebiyotiklər bağırsaqda olan və ürək-damar sisteminin qorunması ilə əlaqəli faydalı bakteriyalar (probiyotiklər) üçün qida kimi xidmət edir.

5. Tahin
Tahin küncütün əzilərək axıcı yağ halına gəlmiş şəklidir ki, bu bitki yağının təxminən 2 xörək qaşığının tərkibində 5 qram bitki zülalı və təxminən 3 qram sağlam lif var. Antioksidantlara əlavə olaraq, kalsium, maqnezium, dəmir və sink kimi müxtəlif vacib maddələrlə də zəngindir. Tahinin tərkibindəki fitosterolların damar sağlamlığını yaxşılaşdırdığı və qan xolesterolunu aşağı saldığı da məlumdur.

6. Sarımsaq və soğan 
Soğan, sarımsaq və çiriş bitkisinin Alliumun bədəndəki iltihabı azaltdığı, qan axını tənzimlədiyi və dövranı yaxşılaşdırdığı düşünülür.

7. Pomidor
Pomidor ürək sağlamlığı üçün faydalı olan kaliumla zəngindir. Bundan əlavə,  pomidorlara rəng verən likopen adlı piqment antioksidant təsir göstərir. Bu xolesterol səviyyəsini azaltmağa, qan damarlarını açıq saxlamağa və infarkt riskini azaltmağa kömək edir.

8. Ləpələr
Badam, qoz, püstə və fıstıq da daxil olmaqla qoz-fındıqların tərkibində ürəyiniz üçün faydalı olan lif var. Onlar həmçinin özlərində pis xolesterolu azaltmağa kömək edən E vitaminini ehtiva edirlər.

9.Sıxılma zeytun yağı
Zeytun yağı həm xolesterinin, həm də qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmağa kömək edən doymamış yağ mənbəyidir. Qraf, zeytun (yaşıl və qara) yaxşı yağ mənbəyidir. Bir çox araşdırma göstərir ki, sızma zeytun yağı ürək xəstəliklərinin qarşısını almağa kömək edir.

10. Somon
Somon, sardina və skumbriya kimi balıqlar ürək sağlamlığı üçün faydalıdır. Bunun səbəbi onların tərkibində nizamsız ürək döyüntülərini tənzimləyən, damarlarda lövhə yığılması riskini azaldan və trigliseridləri (qanda yağ) azaldan omeqa-3 yağ turşularını ehtiva edir.

Milli.Az

Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun