Kulinariya

Kahının xarab olmasını gecikdirən sadə saxlama üsulu

3 May 2026 23:24
Baxış: 389
VTB-də minimal faiz dərəcəsi ilə nağd kredit 9.9%-dən
#KULİNARİYA

Kahının daha uzun müddət təravətli qalmasını təmin etmək üçün tətbiq olunan bəzi sadə üsullar onun istifadə müddətini nəzərəçarpacaq dərəcədə uzadır.

Milli.Az xəbər verir ki, kahının uc hissəsini kəsmək xarab olma prosesini yavaşladır. Çünki bu hissə adətən ən tez xarab olan bölgədir və kəsilməsi daxili strukturun daha sağlam qalmasına kömək edir.

Kəsilmiş kahının salfetlə bükülməsi artıq nəmi udaraq kiflənmiş və yumşalmış yarpaqların qarşısını alır. Salfet artıq suyu çəkir və yarpaqların daha quru və balanslı bir mühitdə qalmasını təmin edir.

Hazırlanmış kahı soyuducunun tərəvəz bölməsində saxlanılmalıdır. Kahının hava ala biləcək şəkildə yerləşdirilməsi vacibdir, çünki tam qapalı mühit çürüməni sürətləndirə bilər.

Kahını saxlamazdan əvvəl deyil, istifadədən dərhal əvvəl yumaq tövsiyə olunur. Həmçinin, yarpaqların əzilməməsi üçün üzərinə ağır məhsullar qoyulmamalıdır.

Lalə Qüdrətova
Milli.Az

Milli.Az - Xəbər Portalı
Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2026 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.