Maraqlı

Pendirin saxta olduğunu göstərən əlamətlər

30 Mart 2025 08:59
Baxış: 892
VTB-də minimal faiz dərəcəsi ilə nağd kredit 9.9%-dən
#SAĞLAM QİDA

Son zamanlar bazarda saxta pendirlərin artması insanlar üçün böyük təhlükə yaradır.

Beləliklə, saxta pendiri necə aşkar etmək olar?

Milli.Az istinadən xəbər verir ki, bayramın yaxınlaşması ilə süfrələrin vazkeçilməzləri olan pendirə tələbat xeyli artıb.

Xüsusilə ağ pendir səhər yeməyinin olmazsa olmazıdır. Lakin tələbatın bu qədər artması ilə bəzi fürsətçilər keyfiyyəti aşağı salmağa, saxta pendir istehsal etməyə başlayıblar.

Saxta pendirin ən bariz əlaməti pendir suyunun rəngidir. Əsl ağ pendirin suyu sarı olmalıdır, çünki tərkibindəki təbii yağlar bu sarı rəngi yaradır. Pendirin suyu ağdırsa, o pendir çox güman ki, saxtadır.

Əsl pendirdə zamanla kiflənmədən başqa, rəng dəyişməsi, sərtləşmə və ya qəribə qoxu kimi digər əlamətlər yarana bilər.

Pendirin rəngi və qoxusu da onun təzə olub-olmadığını müəyyən etməkdə mühüm rol oynayır. Əsl pendir ağ rəngini saxlayıb, qoxusu yüngül, təzə və təbii olmalıdır. (Medicina.az)

Milli.Az

Milli.Az - Xəbər Portalı
Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2026 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.