Dünyanın ən təhlükəli qidaları - Siyahıda simit də var...

Yemək yeyərkən yeganə təhlükə yediyimizin kökəlməmizə səbəb olub-olmamasıdır. Ancaq istehlak etdiyimiz qidalar haqqında diqqət etmədiyimiz şey yüksək kalorili olması ilə yanaşı, bəzilərinin əslində ölümcül təhlükə daşımasıdır.Hər gün istifadə etdiyimiz, demək olar ki, həmişə evimizdə olan bəzi qidaların sağlamlığımız üçün nə qədər təhlükəli olduğunu bilirsinizmi? 

Milli.Az həmin qidaları sizə təqdim edir:

Albalı tumu
Albalı bir çox yeməklərdə və ya şirniyyat reseptlərində istifadə edilə bilər və tək istehlak edildikdə belə toxluq hissi yaradan bir meyvədir. Ancaq albalı tumu əsl problemdir.Albalı tumları çeynədikdə və ya əzdikdə siyanid əmələ gətirən bir birləşmə buraxır. Özündən çıxan bu maddənin yüksək səviyyələrinə məruz qalsanız, ölümcül nəticələrə səbəb ola bilər.

Hot dog
Hər kəs üçün əla qəlyanaltı alternativi olan hot-doqlar nə qədər dadlı olsalar da, real təhlükə yaradır. Hot-doqlara əlavə edilən natrium eritorbat və natrium nitrat kimi konservantlar sağlamlığımız üçün çox zərərlidir. Xüsusilə uşaqlarda kolbasanın forması və sürüşkən toxuması tənəffüs yollarını tıxanma riski yaradır.

Simit
Təəssüf ki, günün istənilən vaxtı vazkeçilməz olan simit də bu siyahıdadır. Simitlərin yanmış, çox qızardılmış və ya yanmış hissələri sizin üçün təhlükəli ola bilər. Yanmış qidaların tərkibində olan akrilamid adlı kimyəvi maddə xərçəng riskini artıra bilər.

Sümüklü balıqlar
Midye, karides və istiridyə kimi qabıqlı balıqlar təzə olmadıqda sağlamlıq üçün təhlükə yaradır. Dənizdə tapılan zərərli toksinlər və bakteriyalar qabıqlı balıqlar vasitəsilə insanlara keçmə potensialına malikdir.

Çiy lobya
Çiy lobya sağlam görünsə də, əslində ciddi risk yaradır.Çiy istehlak edilən lobya yüksək miqdarda fitohemaqqlütinin ehtiva edir. Bu maddə xüsusilə qırmızı lobyada olur və təkcə mədənizi narahat etmir, həm də başgicəllənmə və qusmağa səbəb olur.

Fidan
Milli.Az