Qadınlarda qocalmanı ləngidən əlçatan məhsul

Mütəxəssislər düzgün qidalanma vasitəsilə gəncliyi daha uzun müddət qorumağın və sağlam yaşlanmağın yollarını açıqlayıblar.

Milli.Az xəbər verir ki, alimlər və tibb mütəxəssisləri qadınlarda yaşlanma proseslərini ləngidə biləcəyi ehtimal olunan gündəlik qida məhsuluna diqqət çəkiblər. Söhbət süddən gedir.

Mütəxəssislərin sözlərinə görə, bu içki orqanizmin yaşla əlaqədar dəyişikliklərə qarşı müqavimətini dəstəkləyə bilər. Məqalədə süd istehlakının menopauzanın başlanmasını gecikdirə biləcəyi də iddia olunur.

Süd zülallar, yağlar və karbohidratlarla yanaşı, maqnezium, kalsium, fosfor, kalium və sink kimi minerallarla zəngindir. Bundan əlavə, onun tərkibində B qrupu vitaminləri, bəzi süd məhsullarında isə D vitamini mövcuddur.

Süd həmçinin orqanizm üçün vacib amin turşularının mənbəyidir. Bu maddələr hüceyrələrin normal fəaliyyəti, toxumaların yenilənməsi və əzələlərin qorunmasında mühüm rol oynayır.

Süd qadınlarda yaşlanma prosesinə necə təsir edir?

Mütəxəssislər bildirirlər ki, südün tərkibindəki amin turşuları əzələ kütləsinin qorunması və inkişafı üçün vacibdir. Bu, xüsusilə 50 yaşdan yuxarı qadınlar üçün əhəmiyyət daşıyır. Yaş artdıqca əzələ kütləsinin azalması fiziki gücün zəifləməsinə və hərəkət qabiliyyətinin məhdudlaşmasına səbəb ola bilər.

Südün tərkibindəki yüksəkkeyfiyyətli zülallar isə balanslaşdırılmış qidalanma və fiziki aktivliklə birlikdə əzələlərin qorunmasına kömək edə bilər. Bundan əlavə, süd məhsulları sümüklərin möhkəmliyinin qorunmasında mühüm rol oynayan kalsiumun əsas mənbələrindən biridir. Bu xüsusiyyət menopauzadan sonra sümük sıxlığının azalması riski yüksələn qadınlar üçün xüsusilə vacibdir.

Süd sinir sisteminə necə təsir göstərir?

Südün digər faydalı xüsusiyyəti onun tərkibində sinir sisteminin normal fəaliyyəti üçün vacib qida maddələrinin olmasıdır. Menopauza dövründə hormonal dəyişikliklər səbəbindən bəzi qadınlarda narahatlıq, əhvali-ruhiyyənin dəyişməsi və depressiv əlamətlər müşahidə edilə bilər.

Südün tərkibindəki B qrupu vitaminləri və digər qida maddələri sinir sisteminin normal fəaliyyətini dəstəkləyir. Bununla belə, süd içməyin depressiyanın və ya narahatlıq pozuntularının qarşısını aldığı elmi cəhətdən qəti sübut edilməyib.

Süd kişilər üçün zərərli ola bilərmi?

Südün kişilər tərəfindən həddindən artıq istehlakının prostat vəzi xərçəngi riski ilə əlaqəli ola biləcəyi bildirilir. Bəzi müşahidə tədqiqatlarında yüksək süd və kalsium istehlakı ilə prostat xərçəngi riski arasında əlaqə müəyyən edilib. Lakin bu nəticələr südün birbaşa xərçəngə səbəb olduğunu sübut etmir.

Mütəxəssislər süd və süd məhsullarının fərdi sağlamlıq vəziyyəti, qidalanma ehtiyacları və orqanizmin onları həzm etmək qabiliyyəti nəzərə alınmaqla istehlak edilməsini tövsiyə edirlər.

Südün qadınlarda menopauzanı gecikdirdiyi, qırışların yaranmasının qarşısını aldığı və ya bioloji qocalmanı birbaşa ləngitdiyi barədə kifayət qədər güclü elmi sübut yoxdur. Bununla belə, süd balanslaşdırılmış qidalanmanın bir hissəsi kimi sümük və əzələ sağlamlığının qorunmasına töhfə verə bilər. (lent.az)

Müəllif: Ülkər Vəliyeva (Milli.Az redaktor)