Balqabağın tumu özü qədər insan sağlamlığına müsbət təsir göstərir.
Milli.Az balqabaq tumunun faydalarını təqdim edir:
Tərkibi bir çox vitaminlərlə zəngin olan balqabaq tumu kalsium, sink, fosfor, dəmir, maqnezium, natrium, kalium kimi minerallarla zəngindir.
İçində sümüklər və iştaha üçün əhəmiyyətli maddə - sink var. Bir stəkan balqabaq tumu gündəlik sink, dəmir və E vitamini ehtiyacımızın hamısını, yarım stəkan balqabaq tumu isə gündəlik maqnezium ehtiyacımızı təmin edir və əzələləri möhkəmləndirir. Tərkibi sinklə zəngin olan balqabaq tumu immun sistemini gücləndirir və virusların orqanizmə daxil olmasının qarşısını alaraq soyuqdəymədən qoruyur. Soyuq qış günlərində xəstəliklərdən qorunmaq üçün balqabaq tumunu qatıqla və ya salata qarışdıraraq yemək olar. Tərkibindəki maqnezium infarkt və iflic kimi xəstəliklərin də qarşısını alır.
Balqabaq tumu beyin sağlamlığı üçün çox əhəmiyyətlidir. Bir ovuc balqabaq tumu gündəlik sink ehtiyacını ödəyir, yaddaşı gücləndirir. Omeqa-3 və Omeqa-6 beyin funksiyalarının fəaliyyətinə kömək edir. Zehni inkişafa müsbət təsir edir.
Tərkibində fosfor var. Fosfor sümük inkişafına kömək olur, böyrək funksiyalarını yaxşılaşdırır.
Balqabaq tumunda olan E vitamini yaşlanmanı gecikdirir, dərinin elastikliyini bərpa edir.
İltihablara yaxşı təsir edir.
Qəbizlik problemini aradan qaldırır.
Mədə və ürək bulantısını götürür.
Bağırsaq qurdlarını tökməyə kömək edir. Uzun illərdir ki, parazitləri məhv etmək üçün balqabaq tumundan istifadə edilir.
Balqabaq tumundakı karotenoid və Omeqa-3 yağları prostat xərçəngi riskinin azalmasına kömək edir.
Oynaqların iltihabının müalicəsində müsbət təsir göstərir.
Ürək-damar sağlamlığına yaxşı təsir edir.
Balqabaq tumu həm çərəz kimi, həm də salatlara, çörək növlərinə əlavə edilə bilər. Amma istehlak edərkən çox duzlu, qovrulmuş olmamasına və miqdarına diqqət etmək lazımdır.
Hamiləlik zamanı vacibdir
Tədqiqatlara əsasən, orqanimzdə sinkin səviyyəsi aşağı olduqda, bu, doğuşla bağlı hormonlara mənfi təsir göstərir və adətən onun miqdarının artırılması məsləhət görülür. Bu baxımdan tərkibində çoxlu sink olan balqabaq tumu son dərəcə xeyirlidir. Sink, həmçinin, kişilərin reproduktiv sağlamlığında da vacib rol oynayır.
Ürəyin sağlamlığını yaxşılaşdırır
Maqniumun ən yaxşı mənbəsi sayılan balqabaq tumu qan təzyiqini tənzimləyir və ürək xəstəlikləri riskini aşağı salır. İnsan və heyvanlar üzərində aparılan tədiqatlar göstərmişdi ki, balqabaq tumundan alınmış yağ da qan təzyiqi və "pis" xolesterini aşağı salır. Bu tumun tərkibində olan maqnium, omeqa-3, antioksidant və sink ürək sağlamlığının yaxşılaşdırılması ilə sıx bağlıdır.
Diabet zamanı kömək edir
Tədqiqatlar göstərmişdi ki, balqabaq tumu diabet xəstəliyinin müalicəsi zamanı qanda şəkərin səviyyəsini aşağı salır. Qanda şəkərin səviyyəsinə təsiri balqabağın tərkibində olan maqniumla, eləcə də sellülozla bağlı ola bilər.
Yuxun yaxşılaşmasına kömək edir
Yenə maqnium... Bədən və şüuru rahatlamağa kömək edən maqnium bununla da yuxunun keyfiyyətini artırır və yuxuya getməni asanlaşdırır.
Prostat və sidik kisəsinin sağlamlığını yaxşılaşdırır
İnsanlar üzərində aparılan bir neçə tədqiqatlar göstərmişdi ki, balqabaq tumunun istifadəsi prostat və sidik kisəsi ilə bağlı probemlər zamanı da kömək edir. (ölkə.az)
Milli.Az