Min dərdə dəva, sehirli içki: Şalqam suyu

Şalgam suyu, xüsusilə Türkiyədə məşhur olan və əsasən qara turp, kök, su, duz və bulğur ilə hazırlanan sağlamlıq üçün faydalı bir içkidir. Tərkibində A, B, C və K vitaminləri, dəmir, kalsium, kalium və antioksidantlar var.

Şalqam suyu seçərkən, onun təbii olmasına diqqət edin. Tərkibində qatqı maddələri olan şalqam suyunun üzərində göstərilən istifadə müddəti də çox olur. Tam təbii şalqam suyunda isə bu müddət adətən 4 ayı keçmir.

Milli.Az Şalgam suyunun sağlamlığa faydalarını təqdim edir:

Həzm sistemini gücləndirir
Probiotik təsiri var, bağırsaq florasını tənzimləyir.
Qəbizliyin qarşısını alır, həzmi asanlaşdırır.
İştah açır, xüsusilə yeməkdən əvvəl içildikdə həzm sistemini aktivləşdirir.

İmmuniteti gücləndirir
Antioksidantlarla zəngindir, orqanizmi virus və bakteriyalara qarşı qoruyur.
C vitamini tərkibi ilə qrip və soyuqdəyməyə qarşı müqaviməti artırır.

Sümük və diş sağlamlığı üçün faydalıdır
Kalsium və maqnezium tərkibi sümükləri gücləndirir, osteoporozun qarşısını alır.
Dişləri möhkəmləndirir, diş əti problemlərinə faydalıdır.

Ürək və damar sağlamlığını qoruyur
Xolesterolu tarazlayır, pis xolesterolu azaldaraq damar tıxanıqlığının qarşısını alır.
Qan dövranını yaxşılaşdırır, ürək-damar xəstəliklərindən qoruyur.
Təzyiqi tarazlayır, xüsusilə duzsuz variantı təzyiq problemi olanlar üçün daha uyğundur.

Qaraciyəri və böyrəkləri təmizləyir
Detoks təsiri göstərir, toksinlərin orqanizmdən atılmasına kömək edir.
Sidikqovucu təsiri var, böyrək daşlarının yaranmasının qarşısını alır.

Enerji və canlılıq verir
B vitaminləri ilə zəngindir, yorğunluğu azaldır, enerjini artırır.
Beyin funksiyalarını gücləndirir, konsentrasiyanı artırır.

Arıqlamağa kömək edir
Metabolizmi sürətləndirir, yağ yandırmağa kömək edir.
Aşağı kalorilidir, pəhriz saxlayanlar üçün uyğundur.

Şalgam suyu, həzmi asanlaşdıran, immuniteti gücləndirən və sağlamlığa çoxsaylı faydalar verən təbii bir içkidir. Gündə 1 stəkan istehlak etmək ümumi sağlamlıq üçün faydalıdır! 

Lalə Qüdrətova
Milli.Az