Kulinariya

Ətli blinçikin resepti - VİDEO

9 İyul 2021 08:55

7 Şərh Baxış: 2 849

#KULİNARİYA #VİDEO

Milli.Az "Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Ərzaqlar

Blinçikin xəmiri üçün:
500ml süd
2 yumurta
180qr un (200qr-lıq stəkanla 1 stəkan+1 xörək qaşığı)
2 xörək qaşığı bitki yağı
1 silə çay qaşığı duz
1 silə xörək qaşığı şəkər tozu.
Tavanın diametri 24 sm
Bu qədər ərzaqdan 17 ədəd zərif blinçik alındı
İçliyi üçün
400qr yumşaq dana əti
1 iri baş soğan.
duz
sarıkök
qara istiot
keşniş toxumu
pul bibər
2 xörək qaşığı incə doğranmış şüyüd
1 dolu xörək qaşığı zirinc.
Qızartmaq üçün
1 xörək qaşığı bitki yağı
1/2 xörək qaşığı ərinmiş kərə yağı.