Kulinariya

Tavada Napoleon tortu - VİDEO

22 Aprel 2021 08:57

Baxış: 2 933

#KULİNARİYA #VİDEO

Milli.Az "Ağababa Ağababa" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.

Ərzaqlar

Xəmiri üçün
Un...........320qr (250ml-lik stəkanla 2 dolu stəkan)
Yumurta..........2 ədəd
Atena 20%-li xama.........2 xörək qaşığı
Atena kərə yağı...........200qr
Duz ...........1 çimdik
Soda............. çay qaşığının ucunda
Xəmiri 43-44 qramlıq 16 kündəyə ayırıb 30 dəqiqə soyuducuda saxlayırıq
1mm qalınlığında yayıb, 24 sm diametrində kəsirik.
Kremi üçün:
Süd.........1 litr
Un...........60qr (2 təpələmə dolu xörək qaşığı)
Yumurta........2 ədəd
Şəkər tozu........ 200qr.(200ml-lik stəkanla 1 dolu stəkan. Çox şirin xoşlayırsınızsa şəkəri 1-2 xörək qaşığı artıra bilərsiniz.)
Atena kərə yağı..........200qr (1 bağlama)
Duz ..........1 çimdik
Şəkərli vanil...........2 bağlama