Kulinariya

Qış üçün bu salatı edin - Usta öz sirlərini açır - VİDEO

20 Sentyabr 2019 23:30
8 Şərh     Baxış: 3 603

Milli.Az Lent.az-a istinadən maraqlı resepti təqdim edir:

Bu dəfə sizi sosial şəbəkədə "Myfoodchannel" adı ilə məşhur olan səhifəyə istinadla qış üçün salat resepti ilə tanış edəcəyik.

Tərkibi:

4 ədəd badımcan, 4 ədəd pomidor, 4 ədəd soğan, 4 ədəd kök, 4 diş sarımsaq, 2-3 sap cəfəri və şüyüd, 1-2 ədəd acı bibər, 100 ml duru yağ, 100 ml sirkə, 1 dolu yemək qaşığı duz, 1 yemək qaşığı şəkər tozu

Hazırlanma qaydası:
 

Badımcanları soyub, uzunsov formada doğrayırıq. Sonra acısını çıxarmaq üçün bir qaba qoyub, üzərinə duz və su əlavə edirik. Digər ərzaqlar hazır olana kimi badımcanları kənarda saxlayırıq. Daha sonra pomidorları soyub, doğrayırıq və tavaya əlavə edirik. Sonra bibərlərin içini təmizləyib uzunsov doğrayırıq. Sarımsağı, soğanı və kökü də eyni qayda ilə doğrayıb pomidorun üzərinə əlavə edirik. Üzərinə duru yağ, sirkə, duz və şəkər tozunu tökürük. Sonda badımcanı və sarımsağı əlavə edib qarışdırırıq. 20 dəqiqə kənarda saxlayıb yenidən qarışdırırıq və ocağa qoyuruq. Qazanın qapağını örtürük, qaynamağa başladıqda qapağı açıb ara-sıra qarışdıraraq yarım saat bişiririk. Sonra şüyüd və cəfərini doğrayıb qazana əlavə edirik. Daha sonra qazanı ocaqdan götürüb, salatı sterilizə olunmuş bankalara yığırıq.

Nuş olsun!

Milli.Az

loading...

Şərh yaz:

8 Şərh:

  • Anonim
    Esra Ibrahimli(Samaxi) · 20 Sentyabr 23:3640

    En yaxsisi leçodu Coxx xoslayiram bazar günü mamam edecek qisda yemeye

    Cavab yaz
    • Anonim
      ♥️Ebru♥️ · 20 Sentyabr 23:3950

      Mende xosum gelir.Mamaya de bir benkede mene yollasin:)))

      Cavab yaz
      • Anonim
        Esra Ibrahimli(Samaxi) · 20 Sentyabr 23:4430

        Qurbandi Yolluyar.:))

        Cavab yaz
        • Anonim
          ♥️Ebru♥️ · 20 Sentyabr 23:5250

          Cann qurban olaram mamaya,yollasin:))Cox saq ol canim.Allah mamalarimizi qorusun hamisin.Amin.

          Cavab yaz
          • Anonim
            Esra Ibrahimli(Samaxi) · 20 Sentyabr 23:5820

            Amin canim,Allah ömür versin analarimiza can saqliqi versin Amin !

            Cavab yaz
            • Anonim
              gülü · 28 Sentyabr 16:3000

              çox gözeldi

  • Anonim
    Ulya · 21 Sentyabr 00:5822

    Belə şeylər mənlik deyil.

    Cavab yaz
  • Anonim
    gülü · 28 Sentyabr 16:2900

    daha yadin başa salın

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.