Kulinariya

Şahzadə kababı - Resept

3 May 2019 07:00
22 Şərh     Baxış: 7 357

Şahzadələrə layiq bir təam, xüsusilə badımcan sevənlər bu ləzzətə heyran qalacaqlar. 

Milli.Az medicina.az-a istinadən şahzadə kababının hazırlanma qaydasını təqdim edir. 

Tərkibində olan vasitələr də olduqca faydalıdır. 
Bu dadlı yeməyin hazırlanması üçün nələr lazımdır. 

500 qram quşbaşı doğranmış dana əti 4ədəd badımcan 
2 baş soğan 
3 qırmızı biber 
1 diş sarımsaq 
İstiot iri dənəli və toz şəkilində - Duz 
1 yemək qaşığı tomat 
20 ml  Zeytun yağı 

Hazırlanması: 

Quşbaşı doğranan dana ətini yaxşıca qızdırılmış tavaya töküb, ağzı bağlı vam odda bişirilir. 
Badımcanların qabığını soyun, kvadrat formada doğrayıb, ayrı tavada qızardın. Daha böyük bir qazan götürüb zeytun yağı, doğranmış soğanları və iri-iri doğranmış bibərləri qovurun.

Daha sonra sarımsaq və ədviyatları əlavə edin.
Sonda isə bişmiş ətləri qarışığa qatın,qaz pilətəsinin üstündən götürün.

Orta qab götürüb badımcanları da əlavə edib, sobaya qoyun.1 yemək qaşığı tomatı,1 stəkan su ilə qarışdırıb kababın üzərindən gəzdirin. 200 dərəcə temperaturda 20 dəqiqəyə yaxın bişirin. 

Milli.Az

loading...

Şərh yaz:

22 Şərh:

  • Anonim
    Papatya · 3 May 07:2120

    Keçen defe meleye tam da buna oxsar bir yemek demişdim. Men Sobadan goturmemişden 5deq evvel cixarib holland pendirini tokub bir beş deqiqe de bişirib gotururdum. Bu resept de xosuma geldi.

    Cavab yaz
  • Anonim
    ❤️Ebru❤️ · 3 May 08:2973

    Esil asiye,aid yemekdi:))sahzadee gel asi hardasan?:)Metbexin yenilenib Ay bajii))..

    Cavab yaz
    • Anonim
      asi · 3 May 10:3511

      Gəldim, gəldim..Yeməyin ətrinə gəldime, yoxsa, bu gün də gəlməyəcəkdim)).. Mətbəximizdəki bütün xanımlar hərəsi bir şahzadədi, mən də daxil)))..

      Cavab yaz
      • Anonim
        ❤️Ebru❤️ · 3 May 10:5731

        Sen hemise buralarda ol.Metbexinide mill nezere alib her gun yenileyer.Necesen?usaqlarin necediler??Hemise gozel paylasimlar edirsen metbextle baqli cox saq ol.Melumatlaniriq,Tek metbeximizdeki deyil ele butun Azeri xanimlari metbexinin evinin xanim sahzadesidi:))Hamisina xosbextlik arzulayiram..

        Cavab yaz
        • Anonim
          asi · 3 May 11:1400

          Elə siz də hamınız buralarda olun..Mən burda tək olanda sizsiz darıxlram..Elədir, xanımlarımızın hamısı qabiliyyətlidi..Şükür hamımız yaxşıyıq..Sənin balacalar necədi??

          Cavab yaz
  • Anonim
    Roya · 3 May 08:3820

    Gözel yemekmiş.adının haqqını verir.

    Cavab yaz
  • Anonim
    asi · 3 May 10:2310

    Kim var kim yox hamıya salam..Neçə gündü Millidən küsüb yenə instaqramıma sığınmışdım)).. Resepti yeniləmirdilər deyə marağım qaçmışdı).. Bu yeməyi dəfələrlə bişirmişəm, yutubdan türk kanallarından götürüb..Çox dadlı yeməkdi..Təzə tərəvəzlərin sezonu biz tərəfə də gəlib çıxsın yenə bişirəcəm..Hələki parnik badimcanları satılır maçalka kimidi, dadsızdı..

    Cavab yaz
    • Anonim
      Papatya · 3 May 10:5920

      Salam asi, burda da hele tam tebii olanlari satilmir. Badimcanin dolmasin siftesin etmişik. Amma hele ele de dadli deyiller.

      Cavab yaz
      • Anonim
        asi · 3 May 11:0520

        Bizə əsl tərəvəzlər yayın ortasında gəlib çıxır..Təkcə Azərbaycan pomidoru gəlib hələki..O da ətdən bahadı)). Çəhrayı rənglisi 360 rubldu, qırmızı biraz ondan ucuzdu..Mal ətini də 300 rubl civarında satırlar))...Badimcandan isə danışmağa dəyməz..Üstə feyri töksən qab yumaq olar))..

        Cavab yaz
        • Anonim
          Thanks · 3 May 11:1800

          Salam xanimlar .asi yarali yerime toxundun qiymetler baha.dadlari yox.veteni bele vaxt daha cox adam axtarir.2 ildir getmirik.

          Cavab yaz
          • Anonim
            asi · 3 May 11:4600

            Elədir, Azərbaycan məhsullarının qiyməti xüsusi ilə bahadı..Türkiyədən gələnlər bizim məhsullardan ucuzdu.. Gedərsiz, narahat olma..Heç biz də hər il gedə bilmirik..Iki ildən bir gedirik..

            Cavab yaz
  • Anonim
    Papatya · 3 May 12:0500

    Asi, bu dollarin teze qalxan vaxtlari idi. Qiymetler de qalxmişdi. Qaynanam bazara getmişdi, birde gorurem esebileşib gelib ki, bes kartofu bahalaşdiriblar, soruşub niye beledi? Satici deyib ki bes dollar qalxib da. Bizimki de hirslenib ki kartof amerikadan gelir?:)) Deyir o sozune gore ondan almadim, basqasindan yene eyni qiymete alib gelmişdi:)) bol bol goyertiler var. Esl kete sezonudu. Asi, "bugun axşama ne bişirim goresen" suali seni de narahat etdiyi olur heç? Ay baji, bu sual yedi bitirdi omrumuzu:))

    Cavab yaz
    • Anonim
      asi · 3 May 13:0300

      ))) Düz deyib də qaynanan..Gədəbəy dollarla işləmirki))..O gün qaynananın bazar sərgüzəştlərindən yazmışdın, oxudum eyni mənim mamamdı..Qardaşım onunla bazara getmir)). Deyir maman bazarda birdənə satıcı arvad qalmır hamısın malıynan maraqlanır söhbətləşir))..Olur hə Papatya)) Məncə o sualı özünə verməyən xanım yoxdu))).. Əsas da evdə uşaq varsa, onların zövqün tutmaq çox çətindi..Hərdən də nəyisə bişirmək istəyəndə yuxarda yazdığım tərəvəz problemi çıxır ortaya məcbur başqa nəsə bişirəsi oluram..Kətənin sezonudu amma bizdə kətə göyərtisi olmur..4-5 aydı ispanaq satmağa başlayıblar..Dünən gedib almışam ki, bu gün kətə bişirim).. Ona da elə qiymət qoyublar ki, elə bil heç göyərti deyil, bahalı bir şeydi.)).

      Cavab yaz
      • Anonim
        Papatya · 3 May 15:0700

        :)))asi, bir de bir xususiyyeti var, aldigi seyi eve gelenden sonra oz terezisiyle çekir. Biraz, oyan buyanliq varsa, gelen defe hemin adamdan almaz, uzune de vurar:) bele seyleri affetmir:)) asi, hele teze yarpaq da çixib artiq. Qaynanam deyir bazarda yarpaq ayaq acib yeriyir:)) yeriniz melum nubar etdik dolmasin. Duzu men tutulmuşu xoşlayiram. Teze yarpağa bukende biraz berk qalir.

        Cavab yaz
    • Anonim
      asi · 3 May 13:0900

      Papatya, özdə elə qablaşdırırlar ki, elə bil göyərti çıxıb qaçacaq içindən..Qabın içinə iki dənə ispanaq qoyurlar kökündən kəsilmə onu da paketləşdirib satırlar..Boş-boş şeyləri əlavə edib qiymətini artırırlar..Hələ xiyarları bir fasonda satırlar.Bir-bir germetik paketlərə salıb satırlar). O gün Əsranura çəkib atmışam şəklin ürəyi gedib gülməkdən telefonun o başında)).

      Cavab yaz
      • Anonim
        Thanks · 3 May 13:2000

        Amin inseallah asi allah sagliq salamatliq elesin inseallah qalan her sey hell olunandi.reyhan spanaq.kisnis.suyud xiyar heresinden bir yesik ekmisem masallah bicililesi haldadilar balkon,iridir enlidir deye 8 yekis doldurub cergelemisem .kenarlarimada sogan.sarimsaq, basdirmisam. Dediyin xiyari adam goren de nefisi kusur )))

        Cavab yaz
        • Anonim
          asi · 3 May 13:4400

          Ay maşallah..Şirin yeyəsiz hamısın..Zirəksən))..Biz hər il həyətdə əkirik.Amma keçən il babuşkadan aldığımız həyət evini söküb atdıq yerində təzəsini tikirik deyə işləyirlər həyətdə, heç nə əkən yoxdu)..Balkonumuz amma çox ensizdi, ancaq bankaları , artıq şeyləri yığdığım şkaflar yerləşir, bir də paltar sərirəm, vəssəlam ta ayrı şeyə yer yoxdu)..

          Cavab yaz
          • Anonim
            Papatya · 3 May 15:1800

            Asi, Xeyirlisi ile, sag salamat, tikib başa catdirasiz, koçesiz insaAllah. İcinde de musmutlu, firavan gunler yaşayasiz. Aaaaaaminnnn. Thanks, size de masAllah) Mehsulunuz bol olsun hemişe.

            Cavab yaz
            • Anonim
              asi · 3 May 18:0500

              Çox sağ ol Papatya, arzusunda olan hər kəsə qismət..Papatya, bir babuşkadan antikvar bir ev almışdıq, yerinə görə, ev özü bir şey deyildi)).. Evdən elə şeylər çıxırdı ki, Nikolay dövründən qalma)). Arvad ömür boyu oxuduğu bütün qəzet, jurnallların hamısını yığıb iplə bağlayıb saxlamışdı..Arada maraq üçün vərəqləyirdim, 65-70-ci illərin nəşrləri də var idi)). Birdə kalan mayanez bankası yığmışdı.3 dolu meşok)))..evdən çıxan köhnə şeylərə şok olurdum))..

      • Anonim
        Papatya · 3 May 15:0900

        Əsranur demişken, haralardadi bacim? Axşama da miran var:)gerek bir keks de bişirim ki, daha lezzetle baxim))

        Cavab yaz
        • Anonim
          asi · 3 May 18:0700

          Bajımız ta körpə it sahibidi..Simba başını elə qatır ki, bilmir gün hardan gəlib hara getdi))..

          Cavab yaz
  • Anonim
    Thanks · 4 May 13:1100

    Asi salam uzurlu say gec cavab yazdim.masallah gunun olsun.Sizinde eviniz mubarek .xeyirli sagliqli tikib yigisasiz icine. Allah pis nefislerden qorusun. Atamiz mal qaraya agaclara meyillidir mende toyuq cuceye ekine meyilliyem.allah sagliq versin inseallah haminin arzu isteyi reallassin inseallah

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.