Həm asan, həm də çox ləzzətli bir axşam yeməyi hazırlamaq istəyirsinizmi? Milli.Az-ın ailem.az-a istinadən verəcəyi fərqli reseptlə buna nail olacaqsınız.
Soba kababı
Lazım olanlar:
Yarım kilo qıyma
1 dəstə cəfəri
1 ədəd yaşıl bibər
1 ədəd quru soğan
1 çay qaşığı istiot
1 çay qaşığı duz
1 çay qaşığı kəklik otu
Üzəri üçün:
1 kartof
1 soğan
1 pomidor
Sousu üçün:
2 xörək qaşığı tomat
Yarım stəkan duru yağ
Hazırlanması:
Cəfəri, bibər və soğan xırda doğranaraq ədviyyatlarla birgə qiyməyə qarışdırılır. Hazırlanan küftə nazik şəkildə soba qabına yayılır. Üzərinə dilimlənmiş kartof, soğan, pomidor qoyulur. Və hazırlanmış sous üzərinə tökülür.
Əvvəlcədən isidilmiş 200 dərəcəlik sobada 40 dəqiqə bişirilir.
Nuş olsun!
Milli.Az