Maraqlı

Meyvə və tərəvəzləri daha uzun müddət təzə saxlamağın yolu

26 İyul 2026 05:07

Baxış: 231

VTB-də minimal faiz dərəcəsi ilə nağd kredit 9.9%-dən

Meyvə və tərəvəzlərin düzgün saxlanmaması onların tez xarab olmasına və qida israfına səbəb olur. Mütəxəssislər isə məhsulların ömrünü uzatmaq üçün bir neçə sadə qaydaya əməl etməyi tövsiyə edirlər.

Milli.Az xəbər verir ki, bütün meyvə və tərəvəzləri soyuducuya qoymaq düzgün deyil.

Məsələn, pomidor otaq temperaturunda, işıqdan uzaq yerdə saxlanılmalıdır. Kartof, soğan, sarımsaq və balqabaq da quru, qaranlıq və havalanan yerdə daha yaxşı qalır.
Əvəzində kahı, ispanaq, brokoli, balqabaq və giləmeyvələr soyuducunun tərəvəz bölməsində saxlanmalıdır.

Bundan əlavə, alma, armud, banan və avokado kimi meyvələr etilen qazı ifraz etdiyi üçün digər meyvə və tərəvəzlərin yanında saxlanılmamalıdır. Bu qaz yaxınlıqdakı məhsulların daha tez yetişməsinə və xarab olmasına səbəb olur./Medicina.az

Müəllif: Ülkər Vəliyeva (Milli.Az redaktor)