Milli.Az povarenok.ru-ya istinadən ev formasında şirniyyatın hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi:
250 q bal
200 ml qaynar su
3 yumurta
1 st. şəkər tozu
1,5 st. şəkər pudrası
1 ç.q. soda
1 x.q. limon şirəsi
100 q kərə yağı
600-800 q un
ədviyyat:
1 ç.q. darçın
0,5 ç.q. zəncəfil
0,5 ç.q. muskat cevizi
1 paket vanil
50 q bitki yağı (yağlamaq üçün )
bəzək:
şokolad
sarı marmelad
Xəmir: iki yumurtanın ağını sarısından ayırın (ağları soyuducuya qoyun), yumurta sarıları və 1 bütöv yumurtanı şəkər tozu ilə eynicinsli kütlə alınanadək çalın, ədviyyatı, vanili, sodanı və limon şirəsini əlavə edib köpüklənincə çalın.
Balın üstünə qaynar su töküb qarışdırın, soyudun, əvvəlcədən hazırladığınız yumurtalı kütləyə tədricən, çala-çala əlavə edin. Sonra az-az un əlavə edib qarışdırın. Unun qədərini özünüz nizamlayın, xəmir nə çox bərk, nə çox yumşaq olmalıdır. Xəmir ələ yapışmayan hala gələndə üzərinə dəsmal çəkib bir kənara qoyun.
15 dəqiqə sonra yastı sinini bitki yağı ilə yağlayın, xəmiri içinə qoyub yayın. 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Göstərilən ərzaqdan iki iri korj alınır.
Çalışın, korjlar çox qurumasın. Sobaya qoyduqdan 10 dəqiqə sonra yoxlayın, əgər hazır deyilsə, üzəri azca qızaranadək gözləyin.
Kağızdan şablonlar kəsin, onlar 3 ədəd olacaq: dam - 10x18, kənarlar - 12x16, böyür 12x12, fronton: üçbucağın hündürlüyü 6 sm (fotoda üçbucaqlı damın detalı).
Birinci korj hazır olan kimi soyutmadan şablonu üzərinə qoyub 3 detal kəsin. İkinci korju da eyni qayda ilə bölün.
Bu minvalla 6 detal alınır.
Korjların qalanından müxtəlif fiqurlar kəsin.
Qlazur: yumurta ağlarını şəkər pudrası ilə eynicinsli kütlə alınanadək çalın.
Evciyi yığmadan öncə qapı-pəncərəni düzəltmək lazımdır, belə daha rahatdır. Pəncərələri sarı marmeladdan düzəldin (kvadratlara bölün, üzərinin şəkər tozunu yuyun, qlazurun köməyilə korja yapışdırın). Qapını tünd şokoladdan hazırlayın (kvadratlara bölün, qlazurun köməyilə korja yapışdırın).
Sonra konditer şprisinə qlazur doldurub ətrafını naxışlarla bəzəyin.
Detalların kənarlarına qlazur çəkərək səliqə ilə "evi" birləşdirin.
Sonra üst hissələrin kənarlarına qlazur çəkərək "damı" bərkidin, üzərinə tamamilə qlazur çəkin (guya qar yağıb), korjdan baca düzəldib yapışdırın, "sırsıralar" düzəldin və s.
İndi baxaq görək nə alındı: bu, giriş qapısıdır.
Bu, zalın pəncərəsidir.
Bu isə mətbəxin.
Bura da pis alınmayıb.
Şaxta işini görüb: sırsıralar sıralanıb.
Nuş olsun!
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
- Kartof bişirilərkən edilən SƏHV - Evdar qadınların çoxu bilmir
- Plovu daha dadlı etmək üçün bunu tökün – Bilinməyən sirlər
- Yumurtanı qaynatmazdan əvvəl bunu etməlisiniz
- Çox asan hazırlanan dadlı peçenye RESEPTİ
- Şorbaya əvvəlcə nə əlavə etmək lazımdır: Kartof, yoxsa yerkökü?
- Borşa pomidor turşusu əlavə edilməlidir?
XƏBƏR LENTİ
- Özünüzü sevirsiniz? - Şəkil testi
- Yolda bu xəttə müdaxilə sürücülərin cərimələnməsi ilə nəticələnir - VİDEO
- Niyə pəhrizə sarıkök əlavə edilməlidir? - 5 ƏSAS FAYDASI
- 18 il sonra Şeron Stoundan “Kurtlar Vadisi” serialı ilə bağlı ETİRAF - VİDEO - FOTOlar
- Bunu oxuyandan sonra bir də heç vaxt çiyələk yarpaqlarını atmayacaqsınız
- “Dedim ki, Kamran, mən sənin atanam, məni vurma”
- Kartof bişirilərkən edilən SƏHV - Evdar qadınların çoxu bilmir
- Lukaşenkonun SSRİ qoşunlarında xidmət etdiyi dövrdən fotoları paylaşıldı - FOTO
- Gürcüstan DİN: Etirazçılara rezin güllələrdən istifadə edilməyib
- Səhər yeməyindən imtina etməyin - Dəhşətli nəticələr
- Ermənistan hakimiyyəti indi də onlara yalvarır
- 22 yaşında 610 kiloqram ağırlığında: Dünyanın ən ağır adamının hekayəsi - FOTO
- Nikoldan delimitasiya açıqlaması: Tez olmalıdır, yoxsa...
- Günün qoroskopu: Şərtlərin əlverişli axarı göz qarşısındadır.
- İtinizi bu qidalardan UZAQ TUTUN
- Fəlsəfə doktoru vəfat etdi - FOTO
- Niyə körpələrə yumurta ağı vermək olmaz? - İshal ola bilər
- “Azərbaycanla sərhəd delimitasiya olunmadığı üçün müəyyən münaqişə riski var" - Paşinyan
- İran dövlət radio və televiziyasının Azərbaycanda ofisi bağlandı - FOTO
- Azərbaycan-UNESCO əməkdaşlığı müzakirə olunub - FOTO
- DİQQƏT! Yuxusuzluq insanı 4 yaş qocaldır
- Növbəti böyük addım: Makronun qoşun göndərmək ideyası...
- Evin künclərinə dəfnə yarpağı düzün: Tarakan hiyləsi
- Bakı metrosunda qorxulu anlar: Gənc oğlan qatar yoluna düşdü - ANBAAN VİDEO