Maraqlı

Hansı yağ daha faydalıdır - kərə yoxsa bitki?

14 Avqust 2022 19:30
0 Şərh     Baxış: 772
VTB-də MİNİMAL FAİZ DƏRƏCƏSİ İLƏ NAĞD KREDİT 10.49%-dən

Uzun illər ərzində belə hesab olunurdu ki, bitki yağları (qarğıdalı, günəbaxan, zeytun yağı) kərə yağından daha faydalıdır.

Bu yanaşma keçən əsrin 80-ci illərində mövcuddur və bir çox xarici ölkələrdə (əsasən Qərb ölkələrində) kərə yağının istehlakının xeyli azalmasına, bitki yağların isə əksinə artmasına səbəb olub. Son zamanlar isə bir çox alimlər bu yayılmış nöqteyi-nəzəri yanlış hesab edirlər.

Şimali Karolina (ABŞ) Universiteti alimləri araşdırmalar nəticəsində belə qərara gəliblər ki, rasionunda kərə yağını bitki yağları ilə əvəz edən insanlarda infarktın inkişafı riski artmış olur.

Milli.Az

Azernews Newspaper

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2024 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.