Bir çox insan yaşıl çayın tərkibindəki kafeinin təzyiqi qaldıracağından qorxsa da, elmi faktlar bunun əksini göstərir.
Milli.Az xəbər verir ki, kardioloq Sam Setareh bildirir ki, yaşıl çay ürək-damar sağlığı üçün mükəmməl bir içkidir və hətta hipertoniyası olan şəxslər üçün də faydalıdır.
Doktor Setareh qeyd edir ki, yaşıl çayın faydası onun tərkibindəki yüksək konsentrasiyalı kateşinlərdən (antioksidantlar) qaynaqlanır. Bu maddələr qan təzyiqinə aşağıdakı yollarla təsir edir:
Damar sağlamlığı: Kateşinlər bədəndə nitrat oksid (azot oksidi) istehsalını artırır. Bu, damarların sərtliyini azaldır, onları daha elastik edir və qan axınını yaxşılaşdırır.
İltihabın azaldılması: Yaşıl çay antiinflamatuar (iltihab əleyhinə) təsirə malikdir. İltihabın azalması ürək-damar sistemi üzərindəki stressi azaldır.
Xolesterolun tənzimlənməsi: Yaşıl çay kateşinləri bağırsaqlarda lipidlərin (yağların) sorulmasını azaldaraq qandakı yağ miqdarını (lipid profilini) yaxşılaşdırır.
Yaşıl çayda kafein olsa da, onun təzyiqə təsiri qısamüddətlidir.
Kafein təzyiqdə ani və keçici bir artım yarada bilər. Lakin uzunmüddətli araşdırmalar göstərir ki, müntəzəm yaşıl çay istehlakı, tərkibindəki kafeinə baxmayaraq, qan təzyiqinin ümumi şəkildə düşməsinə səbəb olur.
Bir fincan (240 ml) yaşıl çayda 20-50 mq kafein var, eyni miqdarda qəhvədə isə bu rəqəm 95 mq-dır. Yəni yaşıl çay daha yumşaq təsirə malikdir.
Doktor Setareh bildirir ki, insanların çoxu üçün gündə 1-3 fincan yaşıl çay içmək tamamilə təhlükəsizdir və sağlamlıq vəziyyətini pisləşdirmə ehtimalı çox aşağıdır. Əsas olan bu vərdişi sağlam həyat tərzi və düzgün qidalanma ilə birləşdirməkdir.
Lalə Qüdrətova
Milli.Az





