Kulinariya

Mətbəx sirləri: Yumurta kotleti

23 Mart 2014 07:00

7 Şərh Baxış: 8 293

#KULİNARİYA

Milli.Az yumurta kotletinin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

6 bişmiş yumurta
1 dəstə göy soğan
2 x.q. mannı yarması
1 x.q. un
1 x.q. xama
1 dəstə şüyüd
2 x.q. bitki yağı (qızartmaq üçün)
duz

Bişmiş yumurtaları sürtgəcin iri gözündən keçirin.

Xırda doğranmış şüyüd və göy soğanı əlavə edin.

Un və mannı yarması, duz və xama əlavə edib yoğurun.

Əllərinizi isladıb kotlet formasına salın.

Tavada bitki yağını qızdırıb kotletlərin hər iki üzünü qızardın.

Süfrəyə isti-isti verin.

Nuş olsun!

Milli.Az

Milli.Az - Xəbər Portalı

Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ