Milli.Az "ağıllı pirojnaların" hazırlanma qaydasını təqdim edir
Bu pirojnanı hazırlayanda ərzaqlar qarışır və duru xəmir alınır. Amma sobada onlar "ağıllıca", öz-özünə aralanır: ortasında krem olan tort əmələ gəlir. Bu, ərzaqların yağlılıq dərəcəsi fərqli olduğuna görə belə alınır.
Tərkibi:
4 yumurta
125 q yağ
500 ml isti süd
115 q un
150 q şəkər tozu
0,5-1 ç.q. vanil
1 x.q. su
(20x20 sm-lik forma)
Yumurta ağlarını sarılardan ayırın.
Yumurta ağlarını bir çimdik duzla möhkəm çalın.
Yumurta sarılarını şəkər tozu, vanil və su ilə çalın.
Yağı əridin, azca soyudun.
Soyumuş yağı çalınmış yumurta sarısına əlavə edib yenə çalın.
Unu hər dəfə yaxşıca çalmaqla üç dəfəyə əlavə edin.
Südün yarısını tökün, yaxşıca çalın, sonra südün qalan yarısını da töküb möhkəm çalın.
Yumurta ağlarını ehtiyatla əlavə edin, qaşıqla altını üstünə çevirməklə ehtiyatla qarışdırın.
Formanı yağlayıb içinə un səpin (formanın kənarları açılan olmasın).
Xəmiri tökün (o, hətta blinçik xəmirindən də duru olur).
175 dərəcə qızdırılmış sobada 40-80 dəqiqə bişirin (bu, sobadan asılıdır). Üstü yaxşıca qızarmalıdır, içi isə yumşaq olmalıdır.
Tam soyudun. Üzərinə şəkər pudrası səpin. Doğrayın.
Nuş olsun!
Resept: vk.com/feed
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
XƏBƏR LENTİ
- İsrail ordusu Hizbullahın qərargah rəisini öldürdü
- Corc qardaşının hazırkı vəziyyətindən danışdı - FOTO
- Bakıda "Land Rover" yeniyetməni vuraraq öldürdü
- Sumqayıtda qaynı 33 yaşlı qadını bıçaqladı
- Bətnindəki körpənin cinsiyyəti qız olduğuna görə hamilə qadını döyərək uşağı tələf etdilər - VİDEO
- Millimiz autsayderlə üz-üzə
- “İranın əlində Amerika qanı var” - Harris
- Keçmiş həyat yoldaşı toya XANIMI İLƏ GƏLDİ - Afətin reaksiyası DİQQƏT ÇƏKDİ - FOTOlar
- Əgər övladınız oğlan gedib, qız qayıdırsa... - Tramp
- Azərbaycanın iki rayonunda evləri böcəklər basdı - FOTOlar
- Rodrini həmyerlisi əvəz edə bilər
- Nüvə dövlətindən İsrailə xəbərdarlıq: Bu, təhdiddir!
- ABŞ böyük qasırğaya hazırlaşır - Əhali təxliyə olunur
- Cokoviçdən çinli azarkeşlərə üzrxahlıq
- Markdan həyat yoldaşına unikal hədiyyə - FOTOlar
- “Narahat olma, qızın etibarlı əllərdədir...”
- Azərbaycanda məktəbli anasını 195 bıçaq zərbəsi ilə öldürüb - DETALLAR - FOTOlar
- Ermənistan Cənubi Koreyadan tank almaq istəyir
- Ten Haq "Mançester Yunayted"i tərk edib
- Gülşad Baxşıyeva arxiv FOTOlarını paylaşdı
- Doğma yurdumda yaşamaq mənim üçün fəxrdir - Rafiq Hüseynov
- 11 ildən sonra bir arada - FOTOlar
- Səbirsizliklə gözlədiyim günün gəlib çatdığına sevinirəm - Şuşa sakin
- Vatsapda daha bir - Yenilik