Milli.Az koolinar.ru-ya istinadən "Yarım stəkan" tortunun hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi:
1 korj üçün (3 korj gərəkdir):
1 yumurta
0,5 st. şəkər tozu
0,5 st. xama
0,5 st. un
1 x.q. nişasta
0,5 ç.q. söndürülmüş soda
əlavə:
0,5 st. döyülmüş qoz
0,5 st. kişmiş
0,5 st. xaş-xaş (və ya 2-3 ç.q. kakao)
(bunun əvəzinə hər bir korja ayrılıqda 0,5 st. qoz, 0,5 st. doğranmış ərik qurusu, 0,5 limonun sedrasını vura bilərsiniz)
krem:
0,5 kq kəsmik
250 qara gavalılı "Aktivia" yoqurtu
10 qara gavalı
Yumurtanı şəkər tozu ilə çalın.
Xamanı əlavə edib çalın.
Nişasta əlavə edib çalın.
Unu və sirkədə söndürülmüş sodanı əlavə edib qarışdırın.
Qozu, kişmişi və xaş-xaşı əlavə edib qarışdırın (yaxud da özünüz sevdiyiniz digər əlavəni).
Hər bir korju 180 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin. Hazır olub-olmadığını kibrit çöpü ilə yoxlayın.
Krem: Kəsmiyi yoqurtla çalın. Çox şirin xoşlayırsınızsa, azca şəkər tozu da əlavə edə bilərsiniz.
Doğranmış qara gavalı əlavə edin.
Korjların arasına krem çəkib üst-üstə düzün.
Tortun yanlarına və üstünə krem çəkin. Üzərini zövqünüzə görə bəzəyin.
Nuş olsun!
Milli.Az