Kulinariya

Günün təamı - Praqa tortu

9 Sentyabr 2011 06:00
Baxış: 10 776
İnqradientlər:

1,5 st. un
2 yumurta
1 st. xama
yarım banka qatılaşdırılmış süd
1/2  ç.q. soda
1 st. şəkər tozu
3 ç.q. kakao

krem üçün:

100 q kərə yağı
yarım banka qatılaşdırılmış süd
2 ç.q. kakao

qlazur üçün: 

3-4 x.q. xama
3-4 x.q. şəkər tozu
1 ç.q. kakao

Yumurtanın ağını sarısından ayırın. Xamanın içinə soda əlavə edin. Yumurtanın ağını şəkər tozu ilə çalın. Sonra xamanı, yumurta sarısını, kakao və unu əlavə edib yaxşıca qarışdırın.

Siniyə perqament döşəyib onu bitki yağı ilə yağlayın. Xəmiri siniyə töküb soyuq sobaya qoyun. Sonra 180 dərəcə isti ayarlayıb biskviti 30 dəqiqə bişirin.  
Hazır biskviti eninə 3-4 yerə bölün. 
Krem üçün kərə yağı, qatılaşdırılmış süd və kakaonu mikserlə çalın. Hər korjun üstünə krem çəkərək üst-üstə qoyun. 
Qlazur üçün nəzərdə tutulan ərzağı qarışdırıb zəif odda daim qarışdıraraq 5 dəqiqə bişirin. Tortun üzərinə şokoladlı qlazur çəkin. Hazırdır.

Nuş olsun!

Milli.Az

loading...

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.