Kulinariya

Yumurtanı qaynatmazdan əvvəl bunu etməlisiniz

23 Aprel 2024 19:12
Baxış: 1 614
VTB-də MİNİMAL FAİZ DƏRƏCƏSİ İLƏ NAĞD KREDİT 10.49%-dən

Bir çoxumuz yumurta qaynayıb bişdikdən sonra çətin təmizlənən qabıq problemi ilə qarşılaşırıq.

Milli.Az lent.az-a istinadən bildirir ki, tanınmış aşpaz Anatoli Dobrovolski bu problem barədə danışıb. 

Onun sözlərinə görə, yumurtadakı kiçik bir dəlik bu problemi həll edə bilər.

Mütəxəssisin fikrincə, qaynamazdan əvvəl yumurtada qaşıqla kiçik bir çat əmələ gətirməyin əhəmiyyətli faydası var.

Qaynayan zaman yumurtada buxar əmələ gəlir. Bu da qabığın ağa yapışmasının qarşısını alır. Beləliklə, yumurta qaynadıqdan sonra qabığı asanlıqla soyulur, qabıq problemsiz çıxır və ağı hamar qalır.

Unutmayın ki, bu üsul üçün otaq temperaturunda olan yumurtalardan istifadə etmək tövsiyə olunur. Buna görə yumurta əvvəlcədən soyuducudan çıxarılmalıdır. Əks halda bu metodun effektivliyi azalır. 

Qeyd edək ki, yumurtanı əsasən küt tərəfdən deşməlisiniz ki, bişirmə prosesində su içəri girsin.

Milli.Az

Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Azernews Newspaper

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2024 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.