Milli.Az şokoladlı-halvalı piroqun hazırlanma qaydasını təqdim edir. Halvanı banan və qozla da əvəz edə bilərsiniz.
Tərkibi:
xəmir:
3.5 st. un (500 q)
1 x.q. quru maya (və ya 25 q yaş maya)
1/2 st. (100 q) şəkər tozu
100 q kərə yağı
2/3 st. (160 ml) isti süd
2 yumurta
1/2 ç.q. duz
iç:
1,5 plitka şokolad
250 q halva
başqa variant: 1.5 banan + 1 ovuc xırdalanmış qoz
Unla mayanı qarışdırın.
Şəkər tozu və yumurtanı əlavə edib mikserlə qarışdırın.
Süd və kərə yağını mikrodalğalı sobada 1 dəqiqə qızdırın və xəmirə əlavə edin.
Xəmiri mikserlə 5 dəqiqə çalın.
Üzərinə dəsmal çəkib isti yerdə yarım saat saxlayın. Sonra isə soyuducuya qoyub minimum 4 saat saxlayın. Alternativ variant: 2 saat isti yerdə saxlayın, yayarkən isə daha çox un istifadə edin.
Xəmiri azca un səpməklə yayın (eni 3, uzunu 2 şokolad plitkası uzunluqda). Artıqlarını bıçaqla kəsib hamarlayın (düzbucaqlı olmalıdır).
Xəmiri oxlova büküb perqament döşənmiş siniyə qoyun, açın.
Xəmirin tam ortasında 1,5 şokolad plitkasını yerləşdirin. Bıçaqla kənarlarını bəlirləyin (kəsməyin, konturunu cızın).
Bu konturun içinə halvanı qoyun. Üzərinə isə 1,5 şokolad plitkasını.
Halva yerinə banan və xırdalanmış qoz götürə bilərsiniz.
Konturdan kənardakı xəmiri 1 kubik şokolad enində (bu, vacibdir) şəridlərə doğrayın. Yuxarı və aşağı başlarda yer qoymağı unutmayın.
Hörük: aşağı və yuxarı hissələrdəki xəmiri içəriyə doğru qatlayın. Kənardakıları isə azacıq dartıb uzadaraq bir-birinin üzərinə qatlayın.
Hazır hörüyün üzərinə dəsmal örtüb yarım saat isti yerdə saxlayın. Sonra üzərinə yumurta çəkin, 170-180 dərəcə qızdırılmış sobada 30 dəqiqə bişirin.
Nuş olsun!
Resept: vk.com/academy_main
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
- Qısa müddətdə hazırlanan ən dadlı şokoladlı peçenye: Evdar qadınların SİRRİ
- Sobada maraqlı kotlet resepti – Yağ ləkəsindən də qurtulacaqsınız
- 5 dəqiqədə necə dadlı toyuq hazırlamaq olar?
- Mətbəxdə ən lazımsız 4 ləvazimat
- 5 dəqiqədə necə dadlı toyuq hazırlamaq olar?
- Bişmiş makaron yuyula bilməz – İKİ İSTİSNA
XƏBƏR LENTİ
- Sement istehsalçıları “Xalis Sıfır Sürətləndirici” təşəbbüsü ilə COP29-a hazırlaşır - FOTO
- "Ayrı-ayrılıqda gözəlik, amma tamamlana bilmədik" - FOTO
- Latviya Şuşa şəhərinin bərpasında iştirak edə bilər
- Helikopter qəzası: genetik ekspertiza aparılacaq?
- Nuqzar Kvirtiya: “Ronaldonu sultan kimi qoruyurdular” - VİDEO - FOTO
- "Kurtlar Vadisi"ndəki helikopter qəzası səhnəsi yenidən gündəm oldu - VİDEO
- Yığmada yeni baş məşqçi
- İranda səfirliyimiz bu tarixdə açılacaq
- Rəisi və digərlərinin meyitləri Təbrizə çatdırılıb - YENİLƏNİB - VİDEO - FOTO
- Avrora Qrup "Açıq qapı" elan edir
- Mərkəzi Bank ən çox şikayət edilən bankların adını açıqlayıb - SİYAHI
- Çində məktəbə hücum - 2 ölü, 10 yaralı - YENİLƏNİB
- Rəisinin helikopteri necə qəzaya uğrayıb? - Mütəxəssis
- Gimnastlarımız Dünya kubokunun qalibi oldu - FOTO
- “Lifttəmir” İstehsalat Birliyində nöqsanlar aşkarlandı
- 51 yaşlı qadın döyüb telefonu əlindən aldı
- Yol kənarına atılan sahibsiz maşınlar - Onları kim götürməlidir? - VİDEO
- Artilleriya bölmələrinin döyüş atışlı taktiki təlimi başa çatıb - VİDEO
- "Azər Axşam mənim üçün heç kimdir"
- Ali Koçla “Qalatasaray” rəsmiləri arasında gərginlik: “Kişisənsə, gəl” - VİDEO
- Əməkdar artist Maykl Cekson obrazında - VİDEO
- Rəisinin ölümünə görə 3 ölkədə matəm elan edildi - YENİLƏNİB
- Xanım jurnalist vəzifəyə təyin olundu - FOTO
- İranda ölkənin idarəsi üçün xüsusi komitələr yaradıldı