Kulinariya

Evdə mayonezi özünüz hazırlayın – Mağazadan almayın

8 Yanvar 2024 06:10
Baxış: 2 337
VTB-də MİNİMAL FAİZ DƏRƏCƏSİ İLƏ NAĞD KREDİT 10.49%-dən

Mayonez hər kəsin mətbəxində olan bir sous növüdür. Bir çox insan yeməklərini mayonezsiz düşünə bilmir. Çünki o yeməklərə, salatlara xüsusi bir dad verir.

Milli.Az lent.az-a istinadən xəbər verir ki, mağazadan alınan mayonez növlərinin tərkibində sağlamlığa mənfi təsir göstərən zərərli əlavələr ola bilər.

Təcrübəli evdar qadınlar evdə təbii məhsullardan mayonez hazırlamağa üstünlük verirlər. Proses mümkün qədər sadədir və çox səy və vaxt tələb etmir.

Ev şəraitində mayonezin hazırlanma qaydasını təqdim edirik: 

Mayonez üçün inqrediyentlər:

Yumurta sarısı - 2 ədəd;

Xardal - 1/2 çay qaşığı;

Zeytun yağı - 70 ml;

Limon suyu - 1 çay qaşığı;

Şəkər - 1/2 çay qaşığı;

Duz - 1/2 çay qaşığı. 

Əvvəlcə yumurta sarısını bir çırpma ilə döymək lazımdır. Sonra duz, şəkər və digər maddələr əlavə edilir. Qarışıq homojen hala gələnə qədər çalın. Məhlul istənilən vəziyyətə gəldikdə ona bir az alma sirkəsi əlavə etmək məsləhətdir.

Sousu yaxşıca qarışdırdıqdan sonra süfrəyə verə bilərsiniz.

Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Azernews Newspaper

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2024 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.