Kulinariya

Sulu toyuq kotletləri necə bişirilir?

2 Yanvar 2024 23:20
Baxış: 1 661
VTB-də MİNİMAL FAİZ DƏRƏCƏSİ İLƏ NAĞD KREDİT 10.49%-dən

Belə bir fikir var ki, toyuq kotletləri bir az quru olur. Buna görə də bir çox insan bu yeməyi bəyənmir. Ancaq bu səhv fikirdir. Çünki bu kotletlərin bişirilmə formasından asılıdır. Kotletləri bir az qızardıb sonra pörtlədin. Həmçinin, onları sobada pendir və pomidorla bişirmək daha məsləhətlidir.

Lazım olan ərzaqlar: 

Çəkilmiş toyuq əti - 300 q;

Pendir (sərt) - 50 q;

Xama (10% yağ) - 50 q;

Pomidor - 150 q;

Zövqə uyğun duz, ədviyyat və göyərti.

Necə bişirilir?

1. Çəkilmiş ət hazırlayın və ya mağazada satın alınan məhsullardan istifadə edin. Dadının daha yaxşı olması üçün ona duz və ədviyyat əlavə edin.

2. Kotletləri düzəldin, onları bir qaba qoyun və xama ilə yağlayın.

3. Pomidorları dilimlərə kəsin və kotletlərin üstünə qoyun.

4. Xəmiri əvvəlcədən 180 dərəcə isidilmiş sobaya qoyun və 35 dəqiqə bişirin.

5. Bu zaman pendiri sürtgəcdən keçirin, kotletləri çıxarın və üzərinə pendir səpin, sonra 10 dəqiqə sobaya saxlayın. Nuş olsun!

Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun

Azernews Newspaper

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2024 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.