Cəmiyyət

Günün resepti: sobada tərəvəzli Somon balığı - FOTO

13 May 2017 07:00
28 Şərh     Baxış: 4 311

Somon, salmon, qızıl balıq kimi tanınan bu balıq həm çox ləzzətlidir. Həm də sağlamlıq üçün çox faydalıdır. Somon balığı proteinlə zəngin olmaqla yanaşı, həm də zəngin omega-3 yağ turşuları tərkibinə malikdir.

Milli.Az lovely-culinary.com-a istinadən bildirir ki, bədənimizdə omega-3 yağ turşulurı ifraz olunmadığına görə bu maddəni biz digər ərzaqlardan almalıyıq. Bu baxımdan somon balığı çox faydalıdır. Bu balığı müxtəlif formalarda hazırlamaq olar, qızartma, buğlama, sobada, kababını, hətta çiy formada da yeyilir.

Lazım olan ərzaqlar:

  • 500 qr file somon
  • 2 pomidor
  • 1 soğan
  • 1 bibər
  • keşniş, şüyüd - hərəsindən 1 dəstə
  • quru nanə 1 ç.q.
  • duz
  • istiot
  • limon
  • kərə yağı 50 qr

Soba qabına aliminium folqa kağızı sərin. Nazik kəsilmiş kərə yağını folqa kağızının üzərindən düzün. Üzərinə xırda doğranmış soğanı tökün.

Balığı dərisindən təmizləyib, yuyub nazik hissələrə doğrayın və duz, istiot vurub soğanın üzərindən düzün.

Balığın üzərindən xırda doğranmış göyərtiləri səpin, bibər və limonu (5-6 dilim) nazik halqa və ya yarımhalqa şəklində doğrayıb düzün.

Ən üstə halqavari doğranmış pomidoru düzüb üzərindən quru nanə səpin.

Folqa kağızını bağlayıb bir neçə yerdən çəngəl ilə deşiklər açın.

Sobada 180 dərəcədə 50 dəqiqə bişirin.

Çox ləzzətli, yüngül və sağlamlıq üçün faydalı bir yeməkdir.

Milli.Az

Digər maraqlı xəbərlər Milli.Az-ın Facebook səhifəsində

Məqaləyə dair fotomateriallar:

Şərh yaz:

28 Şərh:

  • Anonim
    Esra Ibrahimli(Samaxi) · 13 May 08:1017

    Sabahiniz xeyr baliq en zehlem geden ve hec vaxt yemediyim.Menlikj deyil.

    Cavab yaz
  • Anonim
    ☆...SeadeT...☆ · 13 May 09:5720

    Sabahınız xeyir olsun dostlar.

    Cavab yaz
  • Anonim
    A$BAZLARA · 13 May 11:5602

    Size bu Kulinariyani kim oyredib? Asbazligin hec olmasa elifbasini bilirsizmi? Poverliyin pese mektebini bitirmisinizmi. Dede-baba ilin aylarinda(may, iyun, iyul, avqust) "r" herfi olmayanda, baliq yemek meslehet bilinmeyib. KSERKS.

    Cavab yaz
    • Anonim
      KSERKS · 13 May 12:0721

      SIZLER NE VAXT EVDARLIQDAN BIR $EY QANACAQSINIZ. ONUN BUNUN YALANDAN UZUNE DURMAQDAN BASQA ELINIZDEN BIR I$ GELMIR. BU WERHI OXUYANDAN SONRA QARGA QUZGUN KIMI TOKULECEKSINIZ USTUME. GUCUNUZ CATMASA HAVADANDA SIZLERE ZUY TUTANLATI CAGIRASINIZ.

      Cavab yaz
  • Anonim
    asi · 13 May 11:5790

    Salam..Dadlı görsənir..Xoşladım..Qırmızı balıqlar ümumiyyətlə çox dadlı olur)..

    Cavab yaz
  • Anonim
    A$BAZLARA · 13 May 12:4311

    Ayin 11-de Ketcupun evde hazirlanmasi reseptini vermesiniz. Ilin gunun bu vaxtinda bazarda Pamidorun nece manata olmasindan xeberiniz varmi? Evde de Ketcup hazirlayanda, hec olmasa 4 neferlik hazirlamalisan ki, hamiya catsin. 1 kilo pamidir bazarda 4 manatdir. 1 kilio pamidor eyleyir 4 manat, uste gel ketcupa qatilacaq eleveleri, onunda ustune gel, qaz ve isiq pulu. Ketcupa cekilen el xercinide, hesablayin, sonrada Marketde satilan Ketcupla muqayise edin. Evde hazirlanan Ketcup ucuz olur, yoxsa Marketde satilanmi? Hec olmasa dirnaq arasi A$bazlar gizleyin, pamidorun kilosu bazarda 20-40 qepik olanda bu resepti verin. KSERKS.

    Cavab yaz
    • Anonim
      ❤ Nara ❤ · 13 May 13:2111

      Uyda bu ne qeder daniwir.Lap rehmetlik nenem yadima duwdu.

      Cavab yaz
      • Anonim
        ika.e · 13 May 14:3600

        )))))

        Cavab yaz
      • Anonim
        ika.e · 13 May 14:3700

        Salam bacı necesen?? ne qeder guldum Allah seni güldürsün;)

        Cavab yaz
    • Anonim
      JaleN · 13 May 15:0700

      Nergiz bacim nenemiz cox danişada maragli danişirdi.Allah guldursun seni bacim cox guldum

      Cavab yaz
      • Anonim
        ❤ NARA ❤ · 13 May 18:2500

        Caan bacilarim hemiwe uzunuz gulsun.Ike.a bacim yaxwiyam sen necesen???Iwlerin necedi???JaleN bacim indi deyirem kawki,nene babam sag olardi coxlu daniwardi mende qulaq asardim.Nene babalarimizin her kelmesi qizil idi.

        Cavab yaz
        • Anonim
          ika.e · 13 May 19:1510

          Yaxşıyam nara bacı şükür olsun..tort hazırlıyıram xoşuma gelse sabah reseptini paylaşacam;)

          Cavab yaz
          • Anonim
            ❤ NARA ❤ · 13 May 19:4300

            Can beh beh beh yerim melum.Neynen hazirlayirsan?qozlu?wokaladli?Meyveli?Lap ureyim istedi.Baci qapini ac gelirem.

            Cavab yaz
    • Anonim
      KSERKSə · 13 May 16:4000

      Salam daima duzlu şərhlərini izlədiyim,hörmət bəslədiyim KSERKS.düzdü ola bilsinki bizim nə vaxtsa həmfikir yazılarımız olub.məni də azdan çoxdan şərhlərimdən tanıyırsan.mən hər adamla da fikir mübadiləsi aparmıram.ancaq dəyər verdiyim mədəni insanlarla...son vaxtlar da az şərh yazıram.aşbazlıq sahəsində təcrübəm kifayət qədərdi.hətta diplomum var.birdəki həyatın çətin sınaqları bu sahədə əlavə çox şeyləri öyrətdi.nəysə....baş ağrısı olmasın:fikirlərinizə dəyər verirəm,bəyənirəm.hər şeyə obyektiv(həqiqi mənada)qiymət verirsiz.bəlkə də kimlərinsə xoşuna gəlmir.amma düzünü deyirsiz.əllərinizə sağlıq.tşk.xoş günlər diləyi iləALEKS@

      Cavab yaz
    • Anonim
      12.43-e · 13 May 18:3810

      Dollar xanim, ne ucun bu qeder esebisiniz|?

      Cavab yaz
  • Anonim
    Maral Tahirin qızı · 13 May 12:5371

    Heç mene , lazım da deyil. !

    Cavab yaz
    • Anonim
      ☆..SeadeT..☆ · 13 May 16:3130

      ALLAH güldürsün seni.

      Cavab yaz
    • Anonim
      Marala · 13 May 18:3631

      Sen bu mesaji ,turmedenmi yazirsan?

      Cavab yaz
  • Anonim
    ika.e · 13 May 21:2000

    Qapı açıqdı bacım buyur gel) qozlu şkoladlı hazırlıyıram men ele xoşluyuram hazırdı artıq gel çay içek;)

    Cavab yaz
    • Anonim
      ❤ NARA ❤ · 13 May 21:3100

      Caneee bacim en sevdiyimden.Caya mixekde at.Gelende semicwada alacam Oturaq iki baci kef edek.

      Cavab yaz
      • Anonim
        ika.e · 13 May 22:1100

        Baş üste bacı ...zövqümüz eynidi)

        Cavab yaz
        • Anonim
          ❤ NARA ❤ · 13 May 23:5100

          Bawin var olsun baciimmm.Gecen xeyre qalsin.Wirin yuxular.

          Cavab yaz
  • Anonim
    Altinay hardasan? · 14 May 11:5810

    Neftcala hardadi bilen var? Bes daqidirdi buralari hara yoxa cixdi ?Asini, Esrenuru, leylani, Legendani, Princessani, Guneli ne bilim.day kimleri filani , filan kesi burdan didergin saldi rahatlawdi ozu de getdi?

    Cavab yaz
  • Anonim
    Sevgi · 14 May 13:2510

    Salamlar olsun butun werhcilere

    Cavab yaz
  • Anonim
    Sevgi · 14 May 13:2610

    Hemiwe sufreniz dadli nemetlerle dolu olsun

    Cavab yaz
  • Anonim
    Sevgi · 14 May 13:2710

    İndi neyin cox movsumudu ondan biwirilir

    Cavab yaz
  • Anonim
    Sevgi · 14 May 13:2810

    Ellbette baliq olmaz kelemin bir nece novu hele turwusunu demirem

    Cavab yaz
  • Anonim
    Sevgi · 14 May 13:3120

    Amma men baliqi lap cox sevirem

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.