Milli.Az Lent.az-a istinadən növbəti resepti təqdim edir.
Bu dəfə sizə sosial şəbəkədəki "Ağababa Ağababa" səhifəsinə istinadən fərqli dada malik börəyin hazırlanma qaydasından danışacağıq. Ramazan süfrənizin bəzəyi olacaq bu yeməyin hazırlanması olduqca asandır. Diqqətiniz Lent.az-da olsun.
Ramazan börəyinin hazırlanma qaydasını təqdim edirik.
Xəmir üçün lazım olan ərzaqlar:
Süd - 150ml
İlıq su - 150 ml
Yumurta - 1 yumurtanın ağı (sarısı üzəri üçün)
Yaş maya - 7 qram
Şəkər tozu - 2 çay qaşığı
Duz - 1 çay qaşığı
Kərə yağı - 50 qram
Bitki yağı - 50 ml
Un - 600 qram
İçliyi üçün:
Pendir - 150 qram
Holland pendiri - 50 qram
Quru ağ reyhan - 1 xörək qaşığı
Üzəri üçün:
Yumurta sarısı
Küncüt - 1 xörək qaşığı
180 dərəcəli sobada 30-35 dəqiqə bişir. Sadə hazırlanması və ləziz dadı ilə süfrənizin bəzəyinə çevriləcək börəyi bişirməyə elə indi başlayın.
Hazırlanma qaydasını təqdim edəcəyimiz videoda izləyə bilərsiniz.
Nuş olsun!