Milli.Az "Yemək fəlsəfəm" youtube kanalına istinadən oxucularına növbəti maraqlı resepti təqdim edir.
Ərzaqlar
Stəkan ölçüsü-250 ml.
• 1 stekan ilıq su
• 1 stəkan ilıq süd
• 1 xörək qaşığı maya (dolu olmayan)
• 1 xörək qaşığı şəkər tozu
• 1 çimdik duz
• 1/4 stəkan bitki yağı
• yumşaq, ələ yapışmayan xəmir alınana qədər un ( mən 5 stəkan un istifadə etdim)
Üzəri üçün:
• 800 qr mozarella pendiri
• 500 qr toyuq filesi
• kolbasa
• 2 pomidor
• 2 bibər
• duz, istiot, sarıkök, bazilik, oreqano
Sous üçün:
• 3 xörək qaşığı tomat pastası
• 1 xörək qaşığı duru yağ
•1/2 stəkan isti su
• duz, bazilik, oreqano
Hazırlanma qaydasına videoda baxa bilərsiniz. Nuş olsun!
Kulinariya xəbərlərini həmçinin bizim Facebook-dakı Mətbəx bölməsində də izləyə bilərsiniz
Milli.Az