Sağaldan və qorxudan "çin alması"
4 Sentyabr 2012 13:51
Portağal
Portağal sanki qürub edən günəşin kiçik modelidir. O, yalnız sitruslar ailəsinin (mandarin, qreypfrut və limon) deyil, bütün ən şirin və dadlı meyvələrin liderlərindən biridir.
Bu, "çin alması" ("appelsin" almanca "çin alması" deməkdir və elə onun vətəni də Çindir) çox dərdə dərmandır, saymaqla bitməz.
100 qramlıq portağalda nələr yoxdur:
Zülallar - 0.9 q
Yağlar - 0.2 q
Karbohidratlar - 10.3 q (mono- və disaxaridlər - 8.1 q)
Qida lifləri (sellüloz) - 1.4 q
Pektin - 0.6 q
Üzvü turşular - 1.3 q
Vitaminlər:
A vitamini - 0.05 mq
BV1 vitamini (tiamin) - 0.04 mq
B2 vitamini (riboflavin) - 0.03 mq
Folium turşusu (B9) - 5 mkq
Niatsin (PP vitamini) - 0.2 mq
C vitamini (askorbin turşusu) - 60 mq
E vitamini (tokoferol) - 0.22 mq
Makroelementlər:
Kalium - 197 mq
Kalsium - 34 mq
Maqnezium - 13 mq
Natrium - 13 mq
Fosfor - 23 mq
Mikroelementlər:
Dəmir - 300 mkq
Yod - 2 mkq
Kobalt - 1 mkq
Marqanes - 30 mkq
Mis - 67 mkq
Ftor - 17 mkq
Sink - 200 mkq
Faydası
İmmuniteti artırır
İştahı qaldırır
Yorğunluğu zəiflədir
Şişkinliyi azaldır
Yaranı tez sağaldır
Maddələr mübadiləsini normallaşdırır
Həzmi yaxşılaşdırır
Piylənmənin düşmənidir
Hipertoniya və ateroskleroza qarşı faydalıdır
Podaqrada, öd kisəsinin xroniki xəstliklərində, hipovitaminozun profilaktikası və müalicəsində effektlidir
Portağal qabığı
Həlim halında revmatizm və ürək çatışmazlığının müalicəsində istifadə edilir.
Portağal şirəsi
Təmiz portağal şirəsi bədxassəli şişlərin, qastritin, kolitin, anemiyanın, hipertoniyanın, aterosklerozun, sinqanın, piylənmənin, infeksion və soyuqdəymə xəstliklərinin kompleks müalicəsi üçün tətbiq edilir.
O, həmçinin qaraciyərin işinin və öd ifrazının pozulması, şişkinlik halları, böyrək-daş xəstəlikləri, qəbəlik (qəbiz), diş ətinin qanaxması, digər qanaxmaları, dəri xəstəliklərinə qarşı da effektlidir.
Xəbərdarlıq: Portağal şirəsini yemək ərəfəsində içməyin - həzmi poza bilər. Diabetiklərin isə portağal şirəsini qənd və bal əlavə etməklə içməsi məsləhət deyil. Bəzi uşaqlarda portağal yedikdən sonra allergiya baş qaldıra bilər. Əgər uşağın rasionuna portağal şirəsini tədricən və miqdarını azacıq artırmaqla müntəzəm daxil etsəniz, əksər hallarda orqanizm öyrəşir və allergiya keçib gedə və xeyli azala bilər.
"Ekspress"