Klassik qəhvəli tiramisuya alternativ olaraq yay aylarında qaragiləli versiya populyarlıq qazanır.
Milli.Az xəbər verir ki, mətbəx mütəxəssislərinin təqdim etdiyi reseptdə mascarpone pendiri, qaragilə, limon və peçenyelərdən istifadə olunur. Bişirilmədən hazırlanan bu desert sərin və yüngül dadı ilə isti havalar üçün uyğun hesab edilir.
Bildirilib ki, qaragilənin turşməzə dadı mascarpone kremi ilə yaxşı uyğunlaşır və desertə fərqli təravət verir. Hazırlanarkən isə yumurtaların təzə olması, desertin soyuducuda kifayət qədər saxlanılması və düzgün qorunması tövsiyə olunur./Medicina.az
Müəllif: Ülkər Vəliyeva (Milli.Az redaktor)