Son günlər sosial şəbəkələrdə və bazarlarda diqqət çəkən məhsullardan biri də ağ rəngli çiyələkdir. Adi qırmızı çiyələkdən fərqli görünən bu meyvə bir çox insanın marağına səbəb olub.
Bəs ağ çiyələk sağlamlıq üçün təhlükəlidirmi?
Milli.Az xəbər verir ki, mütəxəssislərin sözlərinə görə, ağ çiyələk genetik olaraq dəyişdirilmiş məhsul deyil. Bu meyvə əsasən Yaponiyada yetişdirilən və "pineberry" kimi tanınan xüsusi çiyələk növüdür. Dadının ananası xatırlatdığı bildirilir.
Qida mütəxəssisləri qeyd edirlər ki, ağ çiyələk normal şəraitdə yetişdirildiyi halda insan sağlamlığı üçün ciddi təhlükə yaratmır. Əksinə, onun tərkibində antioksidantlar, C vitamini və lif mövcuddur. Bununla belə, bəzi hallarda diqqətli olmaq tövsiyə edilir.
Əsas risk meyvənin özü deyil, yetişdirilmə və saxlanma şəraitidir. Pestisidlərin normadan artıq istifadəsi və ya məhsulun düzgün saxlanmaması allergik reaksiyalar və qida zəhərlənməsi riski yarada bilər.
Allerqoloqların sözlərinə görə, adi çiyələyə qarşı allergiyası olan şəxslər ağ çiyələkdən istifadə zamanı da ehtiyatlı davranmalıdırlar. Çünki hər iki meyvədə oxşar allergen maddələr mövcuddur.
Mütəxəssislər istehlakçılara naməlum mənbədən alınan məhsullardan uzaq durmağı, meyvələri yaxşı yumağı və xüsusilə uşaqlara ilk dəfə az miqdarda verməyi tövsiyə edirlər.
Qeyd edək ki, ağ çiyələk son illərdə premium və ekzotik meyvə kimi bir sıra ölkələrdə yüksək qiymətə satılır və sosial mediada geniş maraq doğurur.
Asya
Milli.Az