Almaları aylarla təzə saxlamaq üçün bir neçə üsul var. Bu üsullarla almalarınız daha uzun müddət təzə və dadlı qalacaq.
Milli.Az həmin üsulları təqdim edir:
Soyuq mühitdə saxlamaq: Almaları uzun müddət təzə saxlamaq üçün onları sərin və qaranlıq yerdə saxlayın. Məsələn, soyuducunun meyvə-tərəvəz bölməsi idealdır. Almaları plastik torba və ya kağız paketdə saxlayaraq onların nəm itirməsinin qarşısını ala bilərsiniz.
Etilen qazından uzaq tutmaq: Alma, təbii olaraq etilen qazı ifraz edir, bu da onun yetişməsini sürətləndirir. Almaları etilen qazı ifraz edən digər meyvə və tərəvəzlərdən (məsələn, banan və pomidor) uzaq saxlayın.
Almaları tək-tək paketləmək: Əgər çox sayda alma saxlayırsınızsa, hər birini kağıza bükmək və ya aralarına kağız qoymaq onların çürüməsinin qarşısını alır, çünki bir alma çürüdükdə digərlərinə təsir etməsinin qarşısını alır.
Yüngül nəmli mühit təmin etmək: Almaları tam quru saxlamaq, onların büzüşməsinə səbəb ola bilər. Onları plastik torbada saxlayarkən torbanın içində çox az miqdarda nəm saxlamaq alma üçün faydalı ola bilər. Lakin nəm çox olmamalıdır, çünki bu halda küf əmələ gələ bilər.
Milli.Az