Artıq havalar bir neçə gündür ki, soyumağa başlayıb. Belə havalarda isə əsasən sulu yeməklərə üstünlük verilir. Belə yeməklərdən biri də toyuq şorbasıdır. Ancaq bu yeməyin müxtəlif reseptləri var.
Milli.Az lent.az-a istinadən bu dəfə toyuq ilə pendir şorbasının reseptini təqdim edir. Bu şorba həm çox dadlı, həm də tez hazırlanır.
Lazım olan ərzaqlar:
Toyuq budu filesi - 300 q;
Soğan - 1 ədəd;
Kök - 1 ədəd;
Kartof - 3-4 ədəd;
Makaron - 2 yemək qaşığı;
Pendir - 2 yemək qaşığı;
Zövqə görə duz, istiot, paprika, dənəvər, sarımsaq;
Yağ;
Dəfnə yarpağı, ətirli bibər;
Göyərtilər;
Su.
Bu dadlı şorbanın hazırlanma qaydasına aşağıdan baxa bilərsiniz.
Milli.Az
Xəbərlərimizi WhatsApp kanalımızdan da oxuyun