Marqarin yağları maye bitki yağlarının hidrogenlə dondurulması üsulu ilə hazırlanır. Süfrə marqarinlərinə təzə pasterizə edilmiş süd və vitamin də əlavə olunur. Bu məhsullara donuz yağı əlavə edilməsindən söhbət belə gedə bilməz. Bu barədə deyilənlər tamamilə əsassızdır. Nəticə olaraq marqarin yağlarının və bu yağlarla hazırlanmış qida məhsullarının yeyilməsi halaldır.
Milli.Az