Maraqlı

Toyuqdan yemək hazırlayırsınızsa, bunları bilməlisiniz

10 Yanvar 2019 23:05
4 Şərh     Baxış: 4 221

Ankara Universitetinin Qida Təhlükəsizliyi universitetinin professor Nevzat Artık alınan toyuqlardan istifadə zamanı diqqətli olmağa çağırıb.

Milli.Az Sputnik Azərbaycan-a istinadən bildirir ki, dükandan alınan toyuğun üzərində istifadə müddətinə diqqət etmək lazımdır. Məhsulun üzərində olan müddət bitənə kimi istifadə olunmalıdır.

Toyuq ətindən istifadə zamanı bir dəfə donu açılmalıdır. Toyuğun donunu açıb, yenidən dondurmaq olmaz.

Çiy toyuğa əl vurandan sonra əllər mütləq yuyulmalıdır.

Çiy toyuqun bişirilmədən öncə yuyulması zəhərlənmə riskini artırır. Onun üzərində olan mikroblar su damcıları ilə ətrafa sıçrayır. Bunları nəzərə alaraq yumadan bişirmək məsləhət görülür.

Çiy toyuğu yaxşı bişirmək lazımdır ki, bütün mikroblar ölsün.Toyuğun 72 dərəcədən yuxarı temperaturda bişirilməsi məsləhət görülür.

Toyuqu yetişdirilmə zamanı istifadə olunan antibiotik və hormonlardan təmizləmək üçün onu əvvəl suda bişirmək lazımdır. Antibiotik və hormonların əksər hissəsi bulyona keçir. Bu bulyonu istifadə etmək olmaz, atmaq lazımdır.

Milli.Az

loading...

Şərh yaz:

4 Şərh:

  • Anonim
    Tovuzlu E · 10 Yanvar 23:1160

    Dunenden zeherlesin, yumadan bisire bilmerem

    Cavab yaz
  • Anonim
    Esra Ibrahimli(Samaxi) · 10 Yanvar 23:1452

    Toyuqu yumamiş kiminse bisireceyine eslaaaa inanmarammm.Dukanda marketde 10 dene el deyir onu ne teher getirib yumamiş bisirmek nefs cekmez onu yeməyə İndi özü de hammi buzsuz toyuq alir yene qabda olsaaa heee basa dusulendi buzsuz toyuqa markete getirilince hetta ordada 10 el deyir

    Cavab yaz
  • Anonim
    FD · 10 Yanvar 23:4660

    evvel alkoqol siqaret narkotik barede danisilanda insanlar bunlari real olum kimi qebul edirdiler, indise terkibi deyisdirilen qidalar bizim ecelimize cevrilib

    Cavab yaz
  • Anonim
    Hemide xanim · 11 Yanvar 01:5320

    Ona nece adamin eli deyir, nece yani yatmaq olmaz, evvelce yaxwi yaxwi yuyuram, sonra da Suda qaynadib bulyonunu aliram

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.