Azərbaycan Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsi yanında Texniki Tənzimləmə və Standartlaşdırma üzrə Dövlət Nəzarəti Xidməti tərəfindən Bakı şəhəri, Nizami rayonu, Qara Qarayev prospekti,39 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Nicat Kərəm oğlu İbişova məxsus "Yaşıl bağ" restoranında dövlət nəzarəti tədbirləri həyata keçirilib.
Komitədən APA-ya verilən məlumata görə, araşdırmalar zamanı kulinariya məmulatlarının texnoloji təlimat və reseptura olmadan gözəyarı hazırlandığı, bütün yeməklərin bir gün öncədən hazırlanaraq soyuducuda saxlanıldığı, o cümlədən soyuducularda mal qonşuluğunun gözlənilmədiyi, məhsulların gigiyenik cəhətdən düzgün saxlanılmadığı müşahidə edilib.
Bundan başqa, müəssisədə kulinariya məmulatlarının hazırlanması və saxlanılması üçün tələb olunan normativ sənədlər, müəssisənin hər hansı bir akkreditasiya olunmuş laboratoriya ilə müqaviləsi, xammalların, spirtli və spirtsiz içkilərin uyğunluq və gigiyenik sertifikatları və digər hüquqi sənədlər yoxlamaya təqdim edilməyib.
Müəssisədə hazırlanan mal əti farşından, "Mimoza" və "Paytaxt" salatından nümunələr götürülərək Komitənin Təcrübə-Sınaq Mərkəzinin (AzTEST) laboratoriyasına təqdim edilib. AzTEST-in sınaq laboratoriyasında keçirilən müayinələr göstərib ki, yoxlanılmış məhsullar bağırsaq çöpləri qrupundan olan bakteriyaların və maya göbələklərinin sayına görə normativ sənədlər QOST 30390-95 və qüvvədə olan sanitar-epidemioloji qaydalar və normativlərin tələblərinə cavab vermir.
Aşkar olunmuş nöqsanlarla əlaqədar fiziki şəxs N.İbişova məxsus "Yaşıl bağ" restoranında "Mimoza" və "Paytaxt" salatlarının hazırlanması və satışı qadağan edilib.
Milli.Az
Böyütmək üçün şəkillərə klikləyin.
Cəmiyyət
Bakıdakı "Yaşıl bağ" restoranında qurd bəslənir - FOTO
23 Dekabr 2013 17:21
3 Şərh
Baxış: 14 483
DİGƏR XƏBƏRLƏR
- Məktəbin həyətində faciəvi şəkildə ölən 10 yaşlı Fərhanın FOTOsu
- Bakı-Sumqayıt qatarını daşa basan 3 azyaşlı saxlanıldı
- Bilməyənlər bilənlərə öyrətsin- Ordan-burdan silsiləsindən - Yunus Oğuz yazır
- Aytən Səfərovanın son vəziyyəti AÇIQLANDI
- Polis hər yerdə bu qızı axtarır
- Sən də "Dəstək" ol! - Bütün sahibkarlar bu vacib layihəyə dəvət olunur - FOTO
XƏBƏR LENTİ
- Məktəbin həyətində faciəvi şəkildə ölən 10 yaşlı Fərhanın FOTOsu
- Sabah Bakıda 27° isti olacaq
- Hərbi pilotlar təlim-məşq uçuşlarını yüksək peşəkarlıqla icra ediblər
- Xocalını 9 yaşında tərk edən Ləfxanımın qızının toyu oldu - VİDEO
- Bu həftə 60-cı Venesiya Biennalesində Azərbaycan pavilyonunun açılışı olacaq
- Azərbaycanda satılan yağlarla bağlı araşdırmaların nəticələri açıqlandı
- "Belə ərim olduğuna görə çox xoşbəxt və şanslıyam" - VİDEO
- Ramzan Kadırov Rusiyanın yeni DİN rəhbəri olacaq?
- “Bayer”lə “Liverpul” səfər sınağında
- “İstəyirik ki, “Nə yaxşı ki, Azərbaycan 50 metr aralıdadır” deyəsiniz”
- Sübhani İrəvandakı "nüfuz"unu vəzifəsinə qurban verdi - Rəisinin siyasətinə qarşıdır?
- Azərbaycana gətirilən qida məhsullarında GMO yoxdur - AQTA sədri
- Bakıda DƏHŞƏT: Hamamda qızla oğlanın meyiti tapıldı
- Bunu etməsək, bölgədə daha bir partlayış olacaq - Paşinyan
- Bu 2 şirkət xaricdə işə düzəltmək adı ilə vətəndaşların pulunu ələ keçirib
- Xatunun hədiyyəsi Fatiməni AĞLATDI - VİDEO
- Disney dünyası şam işığında. Mystery Ensemble
- 9 illik baza üzrə buraxılış imtahanı keçiriləcək
- "Üzünə gülə-gülə əzin, tapdalayın" - FOTO
- Bakı-Sumqayıt qatarını daşa basan 3 azyaşlı saxlanıldı
- Çempionlar Liqasında REKORDLAR
- Bilməyənlər bilənlərə öyrətsin- Ordan-burdan silsiləsindən - Yunus Oğuz yazır
- Evə seyf arzusu ilə girib sazla gitara oğurladılar - FOTO
- Bədxassəli şişlərin əmələ gəlməsində trans yağların əsas amil olması təsdiqləndi