Milli.Az nefisyemektarifleri.com-a istinadən qış şorbasının hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi (6-8 pay):
1 yerkökü
1 kiçik qabaq
1 dəstə ispanaq
1 ovuc düyü
xəmir:
0,5 st. bulqur
su
qara istiot
pul bibər
2 x.q. un
0,5 yumurta
sous:
kərə yağı
bibər (tomat) pastası
sarımsaq
nanə
limon şirəsi
Öncə küftələrin xəmirini hazırlayın. Bunun üçün bulquru isti suda isladın, 5 dəqiqə sonra ədviyyat vurun, qarışdırın, yumurta, az-az un əlavə edərək yoğurun.
Xırda küftələr tutun. Un səpilmiş siniyə yığın.
Yerkökünü xırda doğrayıb kərə və zeytun yağının qarışığında qovurun. İsti su tökün. Küftələri qazana əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra xırda doğranmış qabağı əlavə edin. 5 dəqiqə bişdikdən sonra doğranmış ispanağı əlavə edib daha 2 dəqiqə bişirin.
Sous:
2-3 dolu qaşıq kərə yağını əridin, bibər (tomat) pastası, nanə, 4-5 diş əzilmiş sarımsaq əlavə edib qarışdırın, şorbaya əlavə edin. Zövqə görə limon şirəsi əlavə edə bilərsiniz.
Nuş olsun!
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
XƏBƏR LENTİ
- Kişilərin 5 il erkən pensiya hüququ tanınacaq - Qanuna dəyişiklik
- Türkiyəli aktyor vida mərasimində maşınla adam vurdu - FOTO
- Nazim Bəydəmirlinin həbs müddəti uzadıldı
- Yalnız bu qadınlar pensiyaya tez çıxa biləcək - Şərt AÇIQLANDI
- AVRO-2024: Fransa favorit, Gürcüstan autsayder
- Bu halda ipotekaya xitam veriləcək
- Xaçmaz sakininin mədəsindən çəngəl çıxdı
- Füzulidə daha 35 ailəyə mənzillərinin açarları təqdim olunub - YENİLƏNİB - FOTO
- Papa məhbus qadınların ayaqlarını yuyub öpdü - VİDEO
- Daha bir qanunsuz tikili söküldü - VİDEO
- Müharibə veteranları üçün yeni güzəşt müəyyənləşir
- Bu şəxslərin maaşı artırılır
- Məşhur futbolçu uşaqlarının atasının başqası olduğu öyrəndi - FOTOlar
- “Heç kim havadan pul vermir”
- Paşinyanı tənqid edən erməni polkovnikin evində axtarış aparıldı - VİDEO
- Nobel mükafatı laureatı Azərbaycanda rektorun müşaviri TƏYİN EDİLDİ
- Ramiz Mehdiyevdən məhkəməyə verilməsi xəbərinə REAKSİYA
- "Onun üçün çox darıxıram" - Elçin Cəfərov
- Komanda-qərargah təlimi keçirildi - FOTO
- Sabah 18° isti olacaq
- Bu şəxslərin təhsil haqqını dövlət ödəyəcək
- Əli Mirəliyevdən Elzaya :“Əliağa Vahid meyxanada söyüşdən istifadə edirdi”
- Rusiya XİN: Bu biabırçılıqdır!
- “Çatan deyir ki, oğlu yaşında oğlana ərə gedib” - FOTOlar