Milli.Az povar.ru-ya istinadən marinə edilmiş çuğundurun hazırlanma qaydasını təqdim edir
Marinə edilmiş çuğundur müxtəlif salatlar, həmçinin borş üçün əla inqredientdir.
Tərkibi:
1 kq çuğundur
200 ml sirkə
1 ç.q. duz
25 q şəkər tozu
5 ədəd dənəvər qara istiot
1 ədəd dəfnə yarpağı
30 q qıtığotu kökü
3 ədəd mixək
2 ədəd çili istiotu
1 budaq darçın
Çuğunduru yuyun. Qazana yığıb üzərinə su tökün, tam hazır olanadək bişirin.
Hazır olub-olmadığını bıçaqla yoxlayın: bıçağa taxıb qaldırın, əgər asanlıqla sürüşüb düşürsə, demək, hazırdır.
Çuğundurun suyunu süzün. Çuğunduru otaq temperaturunadək soyudun.
Marinad: 1 litr suya sirkə və reseptdəki digər ərzaqları (çuğundurdan başqa) əlavə edin. Ocağın üstünə qoyun, qaynara düşəndə götürün. Otaq temperaturunadək soyudun.
Çuğunduru ürəyiniz istəyən qaydada (ya kubik - salat üçün, ya da saman kimi - borş üçün) doğrayın.
Təmiz bankalara yığın. Qapağını bağlayın. Soyuq, quru yerdə saxlayın.
Artıq bir sutka sonra yemək olar.
Nuş olsun!
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
XƏBƏR LENTİ
- Azərbaycanlı modelin anasının yaşadığı antisanitar evin görüntüləri - VİDEO
- AVRO-2024-də yığmalar heyətə 26 futbolçu daxil edə bilər
- Yorğun olanda gözlərimizi ovuşdurmağın SƏBƏBLƏRİ
- “Sonradan soyunanda göz öyrəşmir” - FOTOlar
- DİN-dən müraciət: Bu məlumatları paylaşmayın!
- Elzanın qalmaqallı sözlərinə Samirədən reaksiya: “Məcburdurlar...”
- Onunla sevgili olduğunu etiraf etdi
- Lavrov: Ermənistan uydurma bəhanələrlə Rusiya ilə münasibətlərin pozulmasına çalışır
- Nadirdən Aytən Səfərovanın fikirlərinə CAVAB
- Qatil qeyri-adi şəkildə həbsxanadan qaçdı - FOTO
- Aşıq Mübarizdən SƏRT CAVAB: "Pünhan həddini aşmışdı..."
- “X” sosial şəbəkəsinin premium istifadəçilərinə şad xəbər - VİDEO
- Mənzurə Zaur Kamalı PƏRT ETDİ: "Həmişə əli boş..." - VİDEO
- Hərbi təyyarə dənizə düşdü
- Azərbaycan boksçuları Bakıdakı beynəlxalq turniri 21 medalla başa vurub - FOTO
- “Bəlkə, Avroviziyaya getməyib, pul göndərərdiniz?”
- Əli Nağıyev: Azərbaycanın təhlükəsizlik orqanlarının qarşısında yeni çağırışlar durur
- Zəncirvari qəza: Dünya çempionları ağır yaralandılar - VİDEO
- Moskvadakı terrorla bağlı daha bir nəfər saxlanıldı
- Yıldız Tilbe təqaüdə çıxdı
- Dünyanı heyrətə salan anakonda öldürüldü
- Bakıda kafedə ÖLÜM
- “Crocus” terrorçularını gözləyən dəhşətli aqibət: Tabut kimi yer, ölümü arzulamaq...
- İranlı aktyorun nişanlısını döydüyü görüntülər yayıldı - FOTO