Milli.Az cooksa.ru-ya istinadən limonla marinə edilmiş xiyarın hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi (1 litrlik banka üçün):
xiyar (bankaya neçəsi yerləşsə)
1 fal limon (bütöv dilim)
3-4 diş sarımsaq
3-4 ədəd dəfnə yarpağı
1 ç.q. dənəvər xardal
3-4 ədəd dənəvər qara istiot
3 ədəd dənəvər ətirli ağ istiot
1 l su
150 q şəkər tozu
40 q duz
1 ç.q. limon turşusu
Xiyarı bir neçə saat soyuq suda saxlayın.
Sonra xiyarı yuyun.
Bankanı buxarın üzərində sterilizə edin, qapağını qaynadın.
Bankanın dibinə bütün ədviyyatı qoyun, üstündən xiyarları düzün. Bir bütöv dilim limon qoyun. Üzərinə qaynar su töküb 20 dəqiqə saxlayın.
Sonra suyu süzüb qədərini ölçün.
Marinadı aşağıdakı nisbətdə hazırlayın: 1 litr suya 40 q duz, 150 q şəkər tozu və 1 ç.q. limon turşusu.
Süzdüyünüz suya şəkər tozu və duz qatın, qarışdırın, əriyəndən sonra limon turşusunu əlavə edib qarışdırın, bu qaynar marinadı xiyarların üstünə tökün, bankanın ağzını bağlayıb tərs çevirin.
Üzərinə heç nə örtməyin, beləcə soyumasını gözləyin.
Nuş olsun!
Milli.Az
Xardal:
DİGƏR XƏBƏRLƏR
XƏBƏR LENTİ
- Bakıya qarşı provokativ suala İran səfirinin cavabı
- Ərdoğan təsdiqlədi: Ərbilə səfər edəcək
- Rusiya müharibəyə bu gün son qoya bilər - G7
- Sloveniyadan vətəndaşlarına İranla bağlı xəbərdarlıq...
- Könül Həsənova icra başçısının müavini təyin olundu
- "Hudutsuz sevda"ya vida etdi - FOTO
- Netanyahu alman nazirə acıqlandı - “Biz nasistlərə bənzəmirik”
- ÇL-də həftənin ən yaxşısı açıqlandı
- Hava şəraiti kəskin dəyişəcək - XƏBƏRDARLIQ
- Dərbənddə naməlum şəxs kafedə insanlara atəş açdı
- Ermənistanın ərazisi İranın daha “qırmızı xətti” deyil? – Səfir
- Əliyev qan tökülmədən daha bir qələbə qazandı - Markov
- Venesiya Biennalesində Azərbaycan pavilyonu açıldı
- Zaminin məsuliyyətinə dair yeni hal müəyyənləşir
- Erməni tağım komandirinin müavini öldü
- Dua Lipa məşhur brend üçün kamera qarşısına keçdi - FOTOlar
- Ukrayna Rusiyanın hərbi obyektlərini vura bilər - NATO-dan TAM DƏSTƏK
- Yaz-yay üçün qarderobumuzu belə hazırlamalıyıq - Tanınmış modelyerdən məsləhət
- Bakı metrosunda yaşlı kişi stansiya yoluna düşdü
- Deputat: Özəl məktəblərdə təhsil haqları kosmik rəqəmlərə çatıb
- İrəvan 4 kəndi qaytardı – İran özünə “təskinlik” verdi
- Lavrovdan İrəvana: Bu, AB missiyası deyil, NATO-dur!
- Döş xərçəngindən qorunmağın 5 YOLU
- "Əsl musiqiçilər qoca olmur"