Milli.Az rəngli karandaşlara bənzəyən peçenyelərin hazırlanma qaydasını təqdim edir
Tərkibi:
100 q kərə yağı
200-250 q un
1 x.q. xama
1/3 ç.q. duz
100 q şəkər pudrası
1 yumurtanın sarısı
1 yumurta (üzərinə çəkməyə)
0,5 ç.q. vanil
qida boyaları
Yumşaldılmış kərə yağını şəkər pudrası ilə çalın.
Xama, yumurtanın sarısı, vanilli şəkər, duz əlavə edin.
Ələnmiş unu hissə-hissə əlavə edib xəmir yoğurun. Elastik xəmir alınmalıdır.
Xəmiri 1/3 və 2/3 olmaqla iki yerə bölün.
Böyük olan hissəni təxminən 15 sm enində düzbucaqlı yayın. Üzərinə qida plyonkası çəkin. Soyuducuda ən azı 1 saat saxlayın.
Xırda hissəni isə neçə rəngdə qida boyanız varsa, bir elə yerə bölün. Hər bir xəmir parçasına qida boyası qatın (yaxşı olar ki, bunu əlcək taxaraq edəsiniz).
Xəmirdən 0,5 sm diametrli borucuqlar düzəldin. Bunları da soyuducuya qoyun.
Düzbucaqlı xəmiri soyuducudan çıxarıb üzərinə çalınmış yumurta çəkin.
Xəmiri 2,5-3 sm enində şəridlərə doğrayın (əslində şəridin eni xəmiri nə qədər qalın yaymağınızdan asılıdır).
İndi isə rəngli xəmir borucuqlarını ağ xəmirlərin arasına yerləşdirib bükün.
Ən yaxşısı, plyonkanın köməyilə bükməkdir, nə ələ yapışır, nə də masaya.
Elə bükün ki, rəngli və ağ xəmir arasında məsafə, boşluq qalmasın. Ehtiyatlı olun, xəmir qırılmasın.
Üzərinə çalınmış yumurta çəkin. Perqament döşənmiş siniyə düzün. 200 dərəcə qızdırılmış sobada 15-20 dəqiqə bişirin.
Tam soyuyandan sonra "karandaşların" ucunu "yona" bilərsiz. Amma nəzərə alın ki, bu, xəmirdəndir, odur ki, iti bıçaqla ehmalca kənarlarını çərtin.
Nuş olsun!
Resept: vk.com/cookinder
Milli.Az
DİGƏR XƏBƏRLƏR
XƏBƏR LENTİ
- “Barselona” bu tarixdə doğma “Nou Kamp”a qayıdır
- Ataların da güzəştli şərtlərlə əmək pensiyası almaq hüququ olacaq
- Mədə ağrısı. Səbəbləri və ev üsulu ilə müalicəsi
- Müşfiq Atakişiyevin bu səbəbdən azadlığa buraxılması istənildi - FOTO
- Lalə Azərtaşın verilişi bağlanır - "Xəzər"dən AÇIQLAMA
- ABŞ Rusiyanı ittiham edir, Rusiya da Ermənistanı - Hədəf eynidir
- Nigar Camal Aygün Bəylərdən yazdı - VİDEO
- Azərbaycanlı TIR sürücüsü üç aydır Gürcüstan sərhədini keçə bilmir - VİDEO
- Azərbaycanda 22 yaşlı oğlan qadını benzinlə yandırdı - RƏSMİ
- Yardım olmasa, Ukraynada vəziyyət pis olacaq - Börns
- Lavrov İstanbul razılaşmalarının bəzi bəndlərini açıqladı
- Azərbaycan vətəndaşlarının Türkiyədə aldığı daşınmaz əmlakların sayı açıqlandı
- Bakı milyonçusunun evi bu qiymətə satılır
- Naxçıvanla bağlı yeni qərar - Bu hüquq verilir
- Bu universitetin mətbuat katibi vəzifəsindən ayrıldı - FOTO
- Türkiyədə güclü zəlzələdən sonra ÜRƏKAĞRIDAN GÖRÜNTÜLƏR - VİDEO - FOTO
- “Almayla armud kimi çox fərqliyik” - FOTO
- Ən uzun qələbə seriyaları - SİYAHI
- Zülfiyyə: “50 yaşın var, get otur evdə, oxuma...”
- “Rusiya bu halda belə, hərbi əməliyyatlara fasilə verməyəcək”
- Qurban Qurbanov “Beşiktaş”ın baş məşqçi postuna namizəddir - Rəsmi
- DİM sədrindən çağırış: Özünüzü aldatmayın!
- İki nəfəri öldürən ata və oğuldan xəbər var
- Bakıda məşhur liseyin fəaliyyəti dayandırılır