Kulinariya

Mətbəx sirləri: Fıstıqlı peçenyelər - FOTO

19 Sentyabr 2013 07:00

26 Şərh Baxış: 5 454

#KULİNARİYA

Milli.Az vpuzo.ru-ya istinadən fıstıqlı peçenyelərin hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

113 q yumşaldılmış kərə yağı
100 q yumşaldılmış "Filadelfiya" pendiri
1 st. şəkər pudrası
0,5 ç.q. qabartma tozu
1/4 ç.q. duz
1 yumurta
1 ç.q. vanil
2,5 st. un
2 ç.q. limon və ya portağal sedrası
0,5 st. duzlu fıstıq

İri qabda yumşaldılmış kərə yağı ilə yumşaldılmış pendiri qarışdırın (təxminən 30 saniyə).

Şəkər pudrası, duz və qabartma tozu əlavə edin. Yaxşıca qarışdırın. Yumurta və vanil əlavə edib qarışdırın. Un və sedra əlavə edib qarışdırın.

Xəmiri iki yerə bölüb perqament kağızının üstünə yayın. Üstünə əzilmiş fıstıq tökün.

Səliqə ilə rulet kimi bükün. Dondurucuda 1 saatdan artıq saxlayın.

Yaxşı forma üçün uzun mətbəx salfetinin kartonundan istifadə edə bilərsiniz.

Sobanı 190 dərəcəyədək qızdırın. Ruleti 1 sm qalınlıqda dilimlərə doğrayın.

Yağlanmamış siniyə düzün. 7-9 dəqiqə bişirin.

Hazır peçenyeləri dəmir şəbəkənin üstünə düzüb soyudun.

Nuş olsun!

Milli.Az

Milli.Az - Xəbər Portalı

Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ