Kulinariya

Mətbəx sirləri: Göbələkli "qayıq" - FOTO

13 Avqust 2013 07:00

12 Şərh Baxış: 2 772

#KULİNARİYA

Milli.Az vpuzo.ru-ya istinadən kartof və göbələkdən dadlı təamın hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

500 q kartof
kərəviz
2 iri şampinyon
30 q əridilmiş pendir
duz
qara istiot
3 x.q. zeytun yağı

Kartofu yuyub uzununa iki bölün. Azca duzlayıb bişirmə paketinə yığın, ağzını bağlayın. Mikrodalğalı sobada 10 dəqiqə bişirin.

Kərəvizi halqa doğrayın.

Göbələyi xırdalayın.

Soğanla göbələyi zeytun yağında 5-7 dəqiqə qovurun. Sonda əridilmiş pendir və zövqünüzə görə ədviyyat əlavə edin.

Hazır kartof "qayıqlarını" siniyə düzün. Ortasına iç qoyub 180 dərəcə qızdırılmış sobada 10-13 dəqiqə bişirin.

Ət xörəklərinin yanında qarnir kimi verə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Milli.Az

Milli.Az - Xəbər Portalı

Azernews Newspaper

DİGƏR XƏBƏRLƏR

XƏBƏR LENTİ