Maraqlı

Günün resepti: kartoflu rus mantısı

3 Mart 2017 07:00
21 Şərh     Baxış: 5 695

Milli.Az kartoflu rus mantısının hazırlanma qaydasını təqdim edir

Tərkibi:

xəmir: 

1ədəd yumurta
1st.su
1ç.q.duz
un (aldığı qədər)

iç: 

4 ədəd kartof (pürə halına gətirilmiş)
1baş soğan
1x.q. kərə yağı
duz
qırmızı toz bibər

sous:

3x.q. kərə yağı
1 ç.q. pul bibər
sarımsaqlı qatıq

Hazırlanması:

Dərin bir qaba yumurta, su və duz əlavə edərək mikserlə yaxşıca çalın. Un (ala bildiyi qədər) əlavə edib xəmiri yoğurmağa başlayın. Yoğrulan xəmiri 2 bəzənə ayırın (Bəzən: Oxlov köməyiylə orta qalınlıqda açılan xəmir).
İçini hazırlayarkən baş soğanı nazik şəkildə doğrayıb, kərə yağında qızılı rəng alanadək qovurun. Qovrulan soğanın üzərinə duz və qırmızı toz bibər, sonra isə kartof pürəsi əlavə edərək yaxşıca qarışdırın. Xəmiri yayıb stəkanla yumru dairələr kəsin. İçliyi xəmirə doldurub yarım ay şəklində bükün. Qazanda suyu qaynadıb içinə duz əlavə edin. Hazır mantıları həmin suda 5 dəq. qaynadıb, sonra süzün.
Bişmiş mantını buluda qoyun. Üzərinə kərə yağı və ya sarımsaqlı qatıq gəzdirin. 

Nuş olsun! 

Milli.Az.

Digər maraqlı xəbərlər Milli.Az-ın Facebook səhifəsində

Məqaləyə dair fotomateriallar:

DİGƏR XƏBƏRLƏR

Şərh yaz:

21 Şərh:

  • Anonim
    asi · 3 Mart 08:4410

    Bu reseptdə maraqlı nə var idi???Şəkillərdən 1,2 başqa reseptə oxşayır)).

    Cavab yaz
  • Anonim
    Melek · 3 Mart 09:2100

    Basqa respt yoxdu

    Cavab yaz
  • Anonim
    Melek · 3 Mart 09:2100

    Cavab yaz
  • Anonim
    ☆☆..SeadeT..☆☆ · 3 Mart 09:2323

    Sabahınız xeyir olsun.

    Cavab yaz
  • Anonim
    ☆☆..SeadeT..☆☆ · 3 Mart 09:2412

    Bu günki yemek, xoşuma gelmedi.

    Cavab yaz
  • Anonim
    ika.e · 3 Mart 09:3200

    Salam sabahınız xeyirli olsun..resepti beyenmedim milli metbeximizde çox gözel yemekler var bayramda yaxınlaşır ele reseptler versez daha meqsedeuygun olar...

    Cavab yaz
  • Anonim
    M · 3 Mart 09:4110

    Yaxşıdı olsaydı indi yeyərdim bir qab))

    Cavab yaz
    • Anonim
      Fidan xediw · 3 Mart 12:1001

      M salm necesen can

      Cavab yaz
      • Anonim
        Mya · 3 Mart 18:5300

        siz din bölmesinde yazan M siniz??

        Cavab yaz
  • Anonim
    Esra ibrahimli (Samaxi) · 3 Mart 10:1920

    Xosuma gelmedi, manti yalniz ve yalniz etle dadli olur basqa hec ne ile.

    Cavab yaz
  • Anonim
    melek b · 3 Mart 11:3803

    dostlar niki necesen ne ucun gorunmursen

    Cavab yaz
    • Anonim
      Zeriw · 3 Mart 14:2510

      Salam. Necesiz dostlarim? GURCU XENGELININ reseptini bilen varsa yazsinda mene. Biwirmemiwem. Hazir alib bisirirem oda baha bawa gelir. Esl reseptini isteyirem. Esl reseptini bilen varsa yazsin. Evvelceden cox sag olun deyirem. Biwirim gelin qonaq olun.

      Cavab yaz
  • Anonim
    BURATINA · 3 Mart 15:1300

    Deki perawki, sadece yagda qizardilmir.

    Cavab yaz
    • Anonim
      15:13 e · 3 Mart 16:2500

      Eceb ay 15:13 gozel adin var

      Cavab yaz
      • Anonim
        BURATINADAN · 3 Mart 16:3720

        16-25-e. YAXAMI, UZUMU CiRIB QACIB QONWUYA GETMIWDIM. BU ADI MENE QONWUDA QOYDULAR.

        Cavab yaz
        • Anonim
          )))) · 3 Mart 16:4610

          xaxaxaxaaxaxaxaxax

          Cavab yaz
  • Anonim
    BURATINA=NARA · 3 Mart 16:4320

    Hami bilsinki BURATINA adi menim teze nikimdir. NARA.

    Cavab yaz
  • Anonim
    Əli proqnoz.№ · 3 Mart 19:0702

    DOSTLAR necesiz????ALTINAY JALE NERGIZ XEDIW niye yoxsuz:(((((((((

    Cavab yaz
  • Anonim
    Buratinaya · 3 Mart 20:2800

    Naranin adi ile gundemde qalmaq isteyirsen??

    Cavab yaz
  • Anonim
    Y · 20 Mart 22:4900

    Xemir no

    Cavab yaz

XƏBƏR LENTİ

Copyright © 2015 Milli.Az

Saytdakı materialların istifadəsi zamanı istinad edilməsi vacibdir. Məlumat
internet səhifələrində istifadə edildikdə hiperlink vasitəsi ilə istinad mütləqdir.